Фізаліс; Солодкі фрукти та багаті вітамінами

Солодкі фрукти і багаті вітамінами.

фрукти

Фізаліс - це екзотичний фрукт із роду вишні сечового міхура сімейства пасльонових. Його ще називають мисом агрус, андською ягодою, андською вишнею, єврейською вишнею або перуанською вишнею сечового міхура.

Дім багаторічної трав'янистої рослини знаходиться в Південній Америці. Вирощується переважно в Африці, Південній Америці, Індії та на індонезійському острові Ява. Основний час збору врожаю - грудень - липень. Плоди не дозрівають після збору врожаю.

Багатий вітаміном С.

Плоди фізалісу багаті вітаміном С (приблизно 43 мг/100 г), В1, провітаміном А та залізом. Вони укладені в світло-коричневі чашолистки, які містять апельсинову ягоду. Плоди при покупці повинні бути сухими. Фізаліс можна їсти сирим. Плоди можна зберігати близько тижня, якщо зберігати в сухому прохолодному місці.

Харчові цінності на 100 г.

205 кДж, 49 ккал, 11 г вуглеводів, 0,5 г жиру.