Флекситарна дієта, 7 днів меню, з якими вас познайомити

дієта

Доктор Франк Гігон, співавтор методу флекситарії, пропонує вам 7-денне меню, щоб познайомити вас з флекситарним харчуванням.

Принцип цього гнучка дієта: продукти тваринного походження максимум у 2–4 рази на тиждень, збільшувати або зменшувати відповідно до ваших бажань або ваших цілей. Відкрийте для себе цей тиждень меню, запропонованого д-ром Франком Гігоном, співавтором книги з Даміеном Гальтьє Флекситарний метод (Перші видання).

Флексітарний тиждень: день 1

Сніданок

  • Вівсянка, свіжі фрукти та органічне рослинне молоко
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Курка на грилі з коричневим рисом
  • 1 соєвий йогурт із шматочками яблука або груші

Обідати

  • Зелений салат з горіхами та оливковою олією
  • 1 скибочка підсмаженого чорного хліба
  • Фрукти

Тиждень флексітаризму: день 2

Сніданок

  • 2 скибочки підсмаженого чорного хліба (цілісно)
  • Рослинне масло, а також мед або варення
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Салат з сочевиці з квадратами фета
  • 1 гречаний млинець з підсоленим вершковим маслом
  • 1 грона винограду

Обідати

  • Домашній овочевий суп
  • Оливковий плоский хліб
  • 1 органічний соєвий йогурт, підсолоджений медом

Флексітарний тиждень: день 3

Сніданок

  • 1 чаша органічного мюслі, 15 подрібнених горіхів і свіжих фруктів
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Вок з овочами з маринованими квадратиками тофу
  • Органічний медовий йогурт

Обідати

  • Салат із солодкої картоплі, хумусу та чорного винограду
  • Фрукти

Тиждень флексітаризму: день 4

Сніданок

  • Вівсянка, свіжі фрукти та органічне рослинне молоко
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Форель на грилі з морквою та паровою брокколі, лимонним соком
  • 1 скибочка цільнозернового горіхового хліба
  • Фрукти

Обідати

  • Солодка картопля, кабачки та родзинки тагін
  • 1 цільнозерновий лаваш
  • Фрукти

Тиждень флексітаризму: день 5

Сніданок

  • 2 скибочки підсмаженого чорного хліба (цілісно)
  • Органічне рослинне масло, мед або варення
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Салат зі шпинату, червоної цибулі та волоських горіхів
  • ½ миска з хумусом
  • 1 несолодкий органічний компот з фруктів

Обідати

  • Свіжий кус-кус з мигдалем та апельсинами
  • Журавлинний запечений банан

Тиждень флексітаризму: день 6

Сніданок

  • 1 чаша органічного соєвого йогурту, 15 подрібнених горіхів, свіжі фрукти
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Кіноа та смажена морква з 2 смаженими яйцями
  • 1 скибочка цільнозернового хліба
  • Фрукти

Обідати

  • Домашній овочевий суп
  • 1 скибочка підсмаженого чорного хліба
  • Жменя чорносливу
  • Читайте також:Що означає бути веганом ?

Тиждень флексітаризму: день 7

Сніданок

  • Органічні мюслі, свіжі фрукти та органічне рослинне молоко
  • Органічна кава або чай

Обід

  • Напівкоричневий рис з креветками та імбиром
  • Зелені овочі
  • Несолодкий органічний компот з фруктів

Обідати

  • Зелений салат з горіхами, оливковою олією та шматочками грейпфрута
  • 1 скибочка чорного хліба
  • Медовий соєвий йогурт