Флетчер Великий жувальник Ставлення Свельте
Горацій Флетчер був американським бізнесменом, який дуже добре справився в бізнесі.
Але одного разу, близько сорока років, його страховик відмовився оформити для нього страховий поліс через надмірну вагу (100 кг на 1,65 м); що навряд чи здивувало Горація Флетчера, який почувався постійно втомленим і переповненим проблемами з травленням ...
Він вирішив відреагувати і вирішив схуднути, винайшовши власний метод, який полягав, головним чином, у пережовуванні кожного укусу їжі до тих пір, поки вона не відновиться до рідкого стану.
Він схуд на тридцять кілограмів і отримав прізвисько "Великий жувальник".
Поступово він встановив правила того, що пізніше називали флетчеризмом:
- Жуйте їжу до тих пір, поки вона не стане кашкоподібною або рідкої та молочної маси, щоб вона практично не проковтнула самостійно.
- Ніколи не їжте, поки не зголодніли.
- Насолоджуйтесь кожним укусом, насолоджуючись насолодою ковтання.
- Не їжте, коли ви втомлені, злі або тривожні і відмовляєтесь обговорювати неприємні теми під час їжі.
У своїй книзі, опублікованій у 1903 р., L'AB-Z de notre diet (ми все ще знаходимо кілька примірників англійською мовою, якщо ми добре шукаємо), він пояснив, як рахувати рухи щелеп: тверду їжу слід жувати не менше ніж 100 разів перед проковтуванням. Все, що не могло бути зрідженим, повинно було виплюватися. Що стосується рідин, вони повинні циркулювати в роті протягом 15 секунд. Флетчер навіть рекомендував зважувати кал, щоб забезпечити якість травлення.
Флетчеризм швидко перетворився на спосіб життя і здобув багатьох послідовників, серед яких такі відомі постаті, як Джон Д. Рокфеллер, Томас Едісон та прозаїк Аптон Сінклер. Кажуть, що в той час на світських вечерях гості були так зайняті жуванням, що навряд чи було місце для розмов.
Жива реклама
Горацій Флетчер довгий час був живою рекламою свого режиму. Він не тільки схуд, але і набув вражаючої фізичної форми: у 1899 році, у віці 50 років, він проїхав поважні відстані в кілька десятків кілометрів (дороги на той час були не такими, якими вони є сьогодні, і велосипеди - у нього була лише одна швидкість - і 50 був дуже поважний вік).
Що говорить "наука" ?
Очевидно, що в ті часи ми не займалися науковими дослідженнями, як сьогодні.
Проте Флетчер проводив власні експерименти з канадським військовослужбовцями: він просив половину групи їсти, як зазвичай, тоді як інша половина дотримувалась суворих правил вибору. Його дослідження показало, що група "Флетчер" схудла, а стан здоров'я покращився.
Професор з Єльського університету провів дослідження на витягування і виявив, що у людей, які дотримувались дієти, сила м’язів зросла на 50%. Їх імунна система була зміцнена, а алкогольна залежність зменшилася.
Сьогодні існує загальна думка, що флетхеризм, очевидно, ефективний для схуднення. По-перше, тому що це настільки нудно, що їжа скорочується. Найголовніше, ми також знаємо, що потрібно 15-20 хвилин, щоб сигнал про насичення зі шлунка був зареєстрований гіпоталамусом. За звичайних обставин людині потрібно 7 хвилин, щоб проковтнути гамбургер, а це означає, що людина має достатньо часу, щоб з’їсти двічі, перш ніж її мозок подасть сигнал тривоги. При флетчеризмі сигнал надходить після першого гамбургера. Людина швидше сита, вона худне! C.Q.F.D.
На закінчення
Флетчеризм - це, мабуть, найдивовижніша дієта, яку коли-небудь було винайдено! Щоб схуднути і повернути форму !
Але "що це нудно! "Мені одного разу сказали. Я б сказав, що насправді дуже нудно слідувати !
Ми можемо принаймні пам’ятати, що чим більше ми жуємо, у сприятливій атмосфері, тим краще! Це також значення слів Рут Кави, директора Американської ради з питань науки та охорони здоров’я (Нью-Йорк), яка благає про повернення до флетчеризму, навіть пом’якшеного: “Навіть якщо ви жуєте кожен укус лише 15 разів, це буде зробити їжу більш засвоюваною ”.