Флорін Кірієску “Дитина, яка займається балетом і голодна, буде емоційно постраждала
Дієта "Балерина" роками циркулює в мережі з різними історіями успіху, в яких балерини тренувались, їдячи майже все що завгодно. Флорін Чірітеску, викладач фламенко та балету, пояснив для журналу «Балет», як дитину потрібно правильно годувати, щоб впоратися з підготовкою до виступу.
Зростаючим дітям необхідна багата дієта
- Ви знаєте про випадки булімії або анорексії серед балерин?
Флорін Чірієску: Вона була ученицею хореографічної середньої школи багато років тому, яка після того, як вчителі її образили, впала і відмовлялася їсти, поки не стала дуже худою, вона виглядала недоїданою. Тут я закликаю вчителів середніх шкіл пам’ятати, що ці діти дорослішають, і допомагати їм морально пройти цей етап корисними порадами, а не образами та образами.
- Існують відмінності між дієтою балерини та дієтою балерини?
Флорін Чірієску: У всьому є відмінності. Це залежить від балерини до балерини, від балерини до балерини. Дуже хорошими є ті харчові тести, які говорять вам, яка у вас непереносимість їжі, а що ні. Таким чином, ви можете вибрати дієту залежно від результату тесту.
- Ваші колеги з балету намагалися зберегти форму?
Флорін Чірієску: Мої колеги намагалися підтримувати фізичну форму, але я хочу нагадати вам, що коли ви ростете, ваше тіло буде різко змінюватися з року в рік, тож після того, як ваше тіло досягне зрілості, і ви вже маєте здоровий характер, тоді не занадто вам все одно доведеться хвилюватися.
Балерини також люди і можуть їсти що завгодно без зловживань
"Танцюрист може набрати вагу перед шоу".?
Флорін Чірієску: Існує також така можливість, якщо зловживають їжею або якщо певні таблетки, які замінюють їжу або допомагають схуднути, приймаються «на слух».
- Дієта балерини - це лише міф? Артисти балету насправді їдять що завгодно?
Флорін Чірієску: Це насправді не міф. Звичайно, завдяки зусиллям можна з’їсти майже будь-що без зловживань. Балерина має високобілкову дієту для захисту та нарощування м’язової маси. Наприклад, дуже важко бути вегетаріанцем/веганом, оскільки завдяки дуже великим зусиллям м’язи потребують тваринного білка.
Діти не повинні голодувати, щоб займатися балетом
Фаст-фуд не має нічого спільного з артистами балету
- Що за дієтичних правил, яких слід дотримуватися, щоб зберегти свою фігуру?
Флорін Чірієску: Харчова дисципліна є найважливішою, наприклад, замість того, щоб їсти бутерброд або фаст-фуд, краще їсти стейк з овочами (брокколі) або трохи горіхів. Фаст-фуд дає відчуття ситості на даний момент, але не має жодної харчової цінності.
- Як викладач танців, наприклад, що ви їсте в звичайний день? Вранці, опівдні та ввечері?
Флорін Кірієску: На даний момент я їжу багато салатів, бо набрав вагу і хочу схуднути. Оскільки я більше не докладаю тих самих зусиль, будучи викладачем класичного танцю та характеру, тіло вже не має однакових опіків, і все відкладається.
Танці не дозволяють потурати будь-якому кулінарному потурання
- Чого ви ніколи не їсте? Наприклад, ви їсте шаорму?
Флорін Чірієску: Шаорма Я рідко їм, я взагалі не відчуваю себе здоровим. Через суміш їжі та соусів це бомба для серця та печінки. Я люблю їсти шоколад, але намагаюся не зловживати ним, особливо мені подобається темний шоколад з еспресо. Я рідко торкаюся гамбургерів швидкого харчування або смаженої курки, оскільки це дуже шкідливі продукти.
- Ваш старт танцівниці відзначався потребою скинути кілька кілограмів? Яких правил ви дотримувались, якої дієти?
Мені довелося сильно схуднути. Я не дотримувався жодних правил чи певної дієти, але я багато годин займався балетом, що дуже допомогло мені схуднути. Якщо ви маєте здоровий спосіб життя (спортивні години/години танців тощо), можна сказати, що дієта вашого тіла збалансована сама по собі, за умови відмови від ментальності, що якщо ви займалися 1-2 годинами спорту/танців, ви можете їсти потім три шоколадки. З такою ментальністю ви витрачаєте гроші на заняття та шоколад.
Правила харчування балерин не збігаються з правилами гімнасток
- Які ваші золоті правила в їжі?
Флорін Чірієску: Я не думаю, що існує золоте правило, я думаю, що є правила здорового глузду. Якщо ви не зловживаєте певною їжею, це не зашкодить вам. Але якщо ви їсте багато шоколаду, фаст-фуду тощо, повільно, повільно ваше тіло навіть не відчує зусиль, оскільки обмін речовин порушується, і його дуже важко відновити.
- Ви самі сформували ці правила або отримали їх від фахівця?
Флорін Чірієску: На жаль, немає дієтологів, присвячених балеринам, хоча це було б дуже важливо. Не можна застосовувати до артистів балету ті ж норми харчування, що і до гімнасток, олімпійських спортсменів тощо. Балерини - артисти, які не займаються спортом, хоча класичні танці приносять спорт, ці заняття дуже мистецькі, це робить різницю між спортом та мистецтвом.
Спорт та дієта творять чудеса, а не таблетки!
"Ви важко відмовлялися від чогось".?
Флорін Чірієску: Я ні від чого не відмовлявся. коли я танцював, я просто їв те, що хотів, але, як я вже говорив, я не зловживав їжею!
- У вас є підказка мільйонам жінок, які намагаються скинути зайві кілограми або зберегти свою фігуру?
Флорін Чірієску: Займатися спортом! Ви не можете схуднути або зберегти фігуру без фізичних рухів! Спорт та збалансоване харчування, без зловживань, творять чудеса! Немає нічого дивного в коктейлях, таблетках для схуднення тощо, все це просто непотрібні витрати! Ви можете звернутися до лікарні з серйозними недугами, які можуть призвести навіть до смерті!
Гіпотеза про те, що балерини не їдять, є міфом
"Легендарний стереотип про анорексичну балерину просто не відповідає дійсності. Балет - це візуальне мистецтво, артисти балету повинні справді мати гармонійне тіло, адже платна аудиторія хоче бачити певний стандарт, і, якщо ви не відповідаєте вимогам, можна залишатися поза сценою. Але це ще не все. Щоб мати артистичну кар’єру, ви повинні бути у формі, мати енергію, і ви не можете спалити 1000 калорій за 2 години шоу, їдячи лише броколі та насіння! " - доктор Адріана Нае, радник з питань харчування в Медичному центрі Bio Terra Med.
Інтерв’ю з доктором Адріаною На, детально, у наступній статті! Відповіді консультанта з питань харчування уточнили ідеї щодо дієти. Отже, артисти балету дотримуються тих самих правил дієти, що й усі, хто хоче бути здоровим та виступати. Голод, чудо-таблетки та різкі правила втрати ваги за ніч - це не рішення для будь-кого! Так звана дієта балерин - це змістовна історія, з якої нам кожному є чому повчитися.
