ФОЛКЛОР ТРАДИЦІЇ Балтійська манія
Латвія має спадщину, багату фольклором. Незважаючи на те, що країна є переважно християнською, багато давніх язичницьких традицій існують і сьогодні. Одним з найбільш широко відзначених свят є літнє сонцестояння. Це свято відзначається в Латвії так само широко, як Новий рік зустрічається деінде.
Унікальним елементом латвійського фольклору є сотні народних пісень або дайн, які співають і читають донині. Дайни - це 4-рядкові вірші, які неможливо точно перекласти іншими мовами. Вони ліричні, філософські, схожі на афоризми і містять мудрість. Це найчастіше весільні пісні, робочі та сезонні обряди. Використовуються традиційні інструменти, такі як кокле, сопілка, скрипка, дудки, очерет, барабани, брязкальця ...
Традиційний костюм жінки складається з довгої спідниці в клетку, білої сорочки та короткої куртки. Головний убір, оброблений мереживом, є традиційним елементом. Хлопчики носять костюм із вишитим жилетом посередині, білу сорочку та краватку - шарф.
Різдво: Світло є центральним елементом життя Латвії. У грудні близько 10 ранку лише денне світло, а вночі припадає близько 15 години. Але в темряві світять тисячі свічок, гірлянд або маленьких світильників, що висять на вікнах, на деревах у вітринах магазинів ... Флористи продають адвентські вінки будь-якого розміру, в ялиці, в дереві, в пінопласті, прикрашені сосновими шишками, Новорічні кулі, каштани та всілякі свічки. На додаток до тортів та фруктів, глінтвейн готують піпаркуки, види пряникових рулетів будь-якої форми На Різдво ми співаємо і танцюємо з родиною. Вся справа в об’єднанні.
Березень: Фестиваль піаністів Лієпаї
Квітень:
- Ризький фестиваль балетного балету
- Велосипедний фестиваль в Валмієрі
- Великий ярмарок ремесел у Ризькому етнографічному музеї (1 вихідні)
- Свято Ліго, ніч Іоанна, святкування літнього сонцестояння. (Кінець місяця)
- Ризький міжнародний фестиваль ритмічної музики
- Фестиваль пісні та танцю
- Вентспілський пляжний фестиваль
- Фольклорний фестиваль «Рига Балтика».
- Фольклорний фестиваль "Сігулда"
- Фестиваль пива Цесіс.
- Ризький кінофестиваль
- Оперний фестиваль у Сігулді
- Лієпайський музичний фестиваль
Жовтень: Ніч музею
ГОТОВИЙ
Викувана довгими і суворими зимами, латвійська кухня, часто багата калоріями, є перш за все сільською та поживною. В її основі ми майже незмінно знаходимо свинину, картоплю та сирі овочі. Латвійці також люблять прикрашати свої страви свіжою зеленню в букетах, кусаючи які вони є. Млинці, солоні обороти та пельмені - головні представники російського впливу. Але головною основою страви залишається чорний житній хліб, тонко присмачений кмином з луків.
Алкогольні напої:
- Горілка
- Пиво
- Бальзам: чорний і густий лікер. Секретний рецепт, що містить 99 трав, спецій, ягід та коренів з регіону.
- Квас: пити колір темного пива, запах чорного хліба та смак жита та кмину.
- Кефіри: ряжанка більш-менш густа залежно від вмісту жиру.
- Компоти: спадщина російської культури, це фрукти, але найчастіше ягоди, мацеровані в їх соках та воді.
- Березовий сік: регенерує організм