Форель з духовки - рецепт із зображенням

1.У нашому випадку у нас була лише 1 форель - виловили її самі і довжиною 47 см! На ньому було лише місця на деко по діагоналі, і відповідно довше було в духовці.

рецепт зображенням

2.Форель вимити, обсушити, полити всередину та зовні лимонним соком, добре заправити трав’яною сіллю та рибними спеціями.

3.Зробіть чашку-гриль з декількох шарів алюмінієвої фольги. Покладіть форель на алюмінієву фольгу, намажте освітленим вершковим маслом форель.

4-й.Розтерти часник у шкаралупі тильною стороною ножа і додати до форелі з розмарином.

5.Смажте в розігрітій духовці з конвекцією приблизно 180 °, залежно від розміру, приблизно 20 - 30 хвилин, поки не стане хрусткою. Знову і знову вливайте освітлене масло.

6-й.Ми подавали свою форель з картоплею петрушки та салату.

7-й.Ну, як бачите, філе не дуже вдалося. але все-таки було смачним.