Форма для випічки хліба на Хеллоуїн з обличчям, побудована в мережі Інтернет
Приємно і сюрреалістично: за допомогою простих засобів ви можете перетворити відбиток власного обличчя у форму хліба на Хелловін.
З початку пандемії закваска була знайдена майже в кожному домогосподарстві - то чому б не спекти страшний хліб на Хелловін? За допомогою цих вказівок ви можете зробити хлібну форму, схожу на ваше власне обличчя.
Матеріал та інструменти
матеріал
- Альгінат, приблизно 500г
- Пластир Парижа, 5кг
- Гіпсова пов’язка в Парижі для підтримки альгінатної цвілі
- Червона глина, 2,5-5кг
- Інгредієнти для випічки: борошно, дріжджі, сіль, вода (за вашим улюбленим рецептом хліба)
Інструмент
- Відро (чисте) для змішування альгінату або гіпсу в Парижі
- Кольорова пивоварка для змішування альгінату або гіпсу в Парижі
- Пластикове пончо/фольга для захисту одягу при нанесенні відбитка на обличчі
- Гель для волосся або вазелін для захисту брів
- Доступ до печі (для випікання сковороди)
Необхідний час: кілька днів
Витрати: 60–70 € плюс 10–30 € за використання печі
Зробіть відбиток обличчя за допомогою альгінату
Перше, що потрібно зробити, це зробити відбиток власного обличчя. Для цього для відбитків обличчя використовують альгінат, який також часто використовують для спецефектів. Вам також потрібен хтось, хто допоможе. Брови та волосся на обличчі повинні бути покриті гелем для волосся або вазеліном; одяг захищений пластиковим пончо або чимось подібним.
Спочатку альгінат змішують у чистому відрі. Зараз людина, що допомагає, покриває обличчя іншого альгінатом, який потім повільно твердне.
Важливо, щоб ніздрі залишалися прозорими; якщо ви використовуєте соломинку, ви також можете дихати ротом. Найкраще подумати, який вираз обличчя ви хочете надати - і чи зможете ви тримати його до готовності форми (приблизно 30 хвилин).
Приблизно через 10 хвилин форму зміцнюють гіпсовими бинтами. Замочування гігієнічних серветок у солоній воді перед надяганням швидше висушить форму. Можна прискорити процес за допомогою фена.
Коли литі бинти затвердіють, ви можете обережно зняти форму з обличчя. Альгінат розкладається приблизно через 12-18 годин; бажано зробити наступну форму протягом чотирьох годин.
Зробіть гіпс позитивним
Альгінатна форма, посилена штукатуркою Парижа, повинна бути досить жорсткою, але ви можете додатково підперти її глиною, щоб вона не деформувалася. Все це найкраще упакувати в картонну коробку, яка надає додаткову міцність, а також уловлює будь-які падаючі залишки гіпсу.
Коли форма готова, штукатурка Парижа змішується (дотримуйтесь інструкцій виробника) і заливається у форму, щоб справити позитивне враження. Штукатурка в Парижі повинна бути якісною, бажано використовувати штукатурку в Парижі якомога дрібніше, щоб усі деталі були добре представлені - штукатурка, наприклад, досить непридатна.
Гіпс Парижу застигає близько години, після чого його можна видалити з альгінатної форми. До речі, з штукатуркою Парижу легко працювати (зішкріб/подряпини, пиляння та шліфування), так що тут є можливість за необхідності знову скорегувати форму. Альгінатну цвіль також можна використовувати повторно - однак вона може деформуватися від тепла, яке утворюється при затвердінні штукатурки в Парижі.
Гіпсова пов'язка повинна висохнути. Це займає від 1 до 2 тижнів на відкритому повітрі. Це швидше, наприклад, у духовці. Затверділу штукатурку в Парижі не можна нагрівати вище 65 ° C, інакше цвіль може зламатися.
Сформуйте деко з глини
Як тільки позитив на штукатурці висохне, можна виготовити форму для випікання. Для цього можна використовувати класичний червоний м’який тон.
Увага: глина для сушіння на повітрі або полімерна глина (наприклад, Fimo) не повинна використовуватися в духовці для випікання хліба, тому вони тут не підходять!
Вам також потрібен доступ до печі. У відповідних майстернях (наприклад, для курсів гончарства) оплата, як правило, здійснюється за обсягом.
Для виготовлення форми для випікання близько 2,5 кг глини формують у пластину товщиною близько 2 см і притискають до штукатурки. Найкраще всю форму покрити одним шматочком глини. Таким чином, немає зморшок, які згодом доводиться торкатися. Розгладьте глину і добре вдавіть її у форму, щоб можна було відтворити всі деталі з гіпсу. Масу слід наносити рівномірно і густо скрізь. Нарешті, покладіть кілька футів знизу, щоб сковорода була рівною в духовці. Коли глина вже трохи висохла і може підтримуватися, ви можете зняти її з гіпсу в Парижі.
Потім посуд повністю висушіть, а потім випікайте в печі приблизно при 1000 ° C. Глина стискається при випалі, тому готовий деко буде приблизно на 6 відсотків менше.
випікання хліба
Помістіть деко в духовку і розігрійте до 230–260 ° C. Як тільки форма нагріється до температури, додайте близько 750-1000 г тіста і дайте йому спектись. Тісто має бути досить м’яким, щоб прийняти форму носа та губ, тому рекомендується рецепт випічки з більшим вмістом води.
Попереднє розігрівання сковороди має вирішальне значення, щоб хліб нагрівався рівномірно з усіх боків. Хліб готовий, коли зверху він золотисто-коричневий (приблизно через 40 хвилин).
Можливо, вам доведеться очистити коровай від сковороди маслом, але в підсумку він повинен випасти, і у вас є хліб з автопортретом. Тепер просто дайте йому трохи охолонути, а потім насолоджуйтесь!
Якщо ви не дуже любите автопортрети, ви можете використати описаний спосіб для виготовлення будь-якої іншої сковороди. Слід подбати про те, щоб не було підрізів чи звисів, які запобігають випаданню хліба з форми.