Форми для вилок та бікіні

Ідеально підходить для дієти ?

Вживання мідій

Презентація

Чи все-таки ми повинні представити мідію, бо вона надзвичайно відома? Це морепродукти, двостулкові молюски, смачні та недорогі, що містять ряд властивостей, поживних речовин та мікроелементів, що забезпечують користь для нашого організму.
Однак існують два типи мідій, а саме "Mytilus edulis", що зустрічається на узбережжі Атлантичного океану, і сорт "Mytilus Galloprovincialis", якого в басейні Аркашон зустрічається стільки ж, скільки в Середземномор'ї та на півночі Бретані.
Цього маленького їстівного молюска зазвичай їдять у вареному вигляді, і є багато способів з’їсти його (в салатах, з картоплею фрі тощо)

Чесноти

Мідії багаті білком і тому можуть бути достатніми самостійно для збалансованої та ситої їжі.
Вони містять вітаміни (А, С і В9, які містяться у фолієвій кислоті, необхідній жінкам під час вагітності) та мікроелементи.
Чесноти мідій численні, вони, як кажуть, мають протизапальні властивості завдяки високому вмісту омега-3, який буде полегшувати артрит, астму, серцево-судинні інфекції або патології, пов’язані з настроєм, як депресія.

Мідії містять речовини, які є природними антиоксидантами (таурин та цистеїн), які допоможуть організму захиститися від вільних радикалів: це призведе до детоксикації клітин, зміцнення тіла, захисту шкіри та боротьби зі старінням клітин. Все ваше тіло зможе краще «дихати» і бути на 100% активним, оскільки позбавиться від токсинів та інших відходів.

Нарешті, його незаперечний внесок йоду допомагає боротися з втомою і уповільнює м’язову діяльність. Вони допомагають краще відновитися після фізичних вправ.

Недоліки

Вживання мідій саме по собі не є небезпечним для здоров'я, але особливо на рівні його приготування та свіжості морепродуктів необхідно звертати серйозну увагу: тим більше не вживати колотих мідій, або зламаних, або вже відкритих. Мідії необхідно закрити і зберігати в прохолодному місці.
Однак мідії містять білок, який може бути алергенним, особливо у тих, хто чутливий до морепродуктів: якщо у вас є сумніви, не соромтеся запитати лікаря або його алерголога.

Схуднення

Вживання мідій - ідеальне блюдо, коли ви сидите на дієті: з 119 калоріями на 100 г мідій харчова цінність еквівалентна цінності гороху або картоплі.
Вони є природним джерелом білка, а також кальцію та заліза, які сприятимуть розвитку клітин, активізуватимуть нервову систему та ваш метаболізм.