Форум FODMAP
Fodmap походить з Австралії, а також допомагає при шлунково-кишкових скаргах.
Fodmap = ферментовані оліго- ди- та моносахариди та багатоолійні масла. В перекладі все це вуглеводи та полівалентні спирти, які містяться в багатьох продуктах харчування і погано засвоюються тонкою кишкою. Це призводить до проблем з травленням, діареї та спазмів. Також синдром подразненого кишечника.
Що для вас не корисно, і що слід зменшувати або не вживати в надлишку? Яблуко, авокадо, груша, ожина, гранат, грейпфрут, кус-кус, яєчна локшина, пшениця, жито, артишок, цвітна капуста, зелена цибуля, часник, капуста, гриби, буряк, сальсифі, солодка картопля та цибуля-порей
Які фрукти для вас корисні: ананас, банан, полуниця, малина, медова диня, ківі, лайм, рис, овес, кукурудза
Які овочі для вас корисні: баклажани, брокколі, перець чилі, пекінська капуста, огірок, гарбуз, імбир, морква, картопля та кольрабі.
Ну, я вже багато чому навчився, але артишоки і так не подають щодня. Гранат і Ко.
Як завжди, хороший баланс - це найголовніше. Але якщо у вас є проблеми з травленням, вам слід поглянути на список, можливо, це пов’язано з цим.
Це звучить цікаво, нещодавно я говорив про це з другом, я точно дізнаюся більше, на жаль, у списку є багато речей, які я дуже люблю їсти!
Я також переглянув цей список з кількома іншими людьми. Раптом вислів: "Яблуко на день утримує лікаря" більше не має значення. Але я все ще знаходжу все з мірою і метою. Щодня ананас, полуниця, огірок, гарбуз теж не можуть бути корисними. Для мене в моєму списку також є «погані», які я люблю їсти, але не щодня.
Ще одна нова тенденція, дякую за звіт.
я не вірю в жодну з цих тенденцій. тим часом вони змінюються з порами року. якщо ви харчуєтесь збалансовано, вам не потрібні всі ці тенденції - доза робить отруту.
Оскільки у мене справді є проблеми - різні непереносимість + підозра на хворобу Крона - мій дієтолог мені це запропонував. Спочатку мені довелося багато налаштовуватися, потім я почувався дуже добре. Я можу рекомендувати лише Fodmap.