Форум яловичих чіпсів або сушеного м’яса

Обговоріть яловичі чіпси або сушене м'ясо в Ваші приватні рецепти Форум в області дієтичних рецептів; Натхненний популярними в США сушеними м’ясними закусками, ось моя ідея рецепту: Залежно від бажаної кількості, 250–500 грам яловичини (ростбіф, філе, стейк або шипшина) соєвий соус/соус Ворчестер, залежно від вашого смаку, приправа

  • Slimming.com
  • Форум
  • Харчові та дієтичні рецепти
  • Дієтичні рецепти
  • Ваші приватні рецепти
  • Яловичі чіпси або сушене м’ясо

Яловичі чіпси або сушене м’ясо

Натхненний популярними в США закусками із м’яса, ось моя ідея рецептів:

чіпсів

Залежно від бажаної суми

250-500 грам яловичини (ростбіф, філе, стейк або стегно)
Соєвий соус/соус Ворчестер залежно від смаку
Спеції за смаком. якщо ви віддаєте перевагу гострому і так далі.

Соєвий соус/соус Ворчестер, будь ласка, приправте за бажанням.

Наріжте яловичину на квадрати 3х3 см, товщина яких не повинна перевищувати 0,5 см. Можливо, запитайте у довіреного м’ясника, чи зможе він розрізати шматок м’яса на таку товщину за допомогою машини.

Тоді, будь ласка, покладіть м’ясо в герметичну миску, залийте його витриманим соєвим соусом або соусом Ворстер, і перемішайте.

. Важливо, щоб м’ясо було покрите соусом.

Будь ласка, поставте в прохолодне місце принаймні на 12 годин.

Застеліть деко пергаментним папером або алюмінієвою фольгою і прогрійте духовку до 80 ° конвекцією.

Будь ласка, витріть витягнуте м'ясо або дайте йому трохи висохнути за допомогою сита.

Тепер викладіть м’ясо абсолютно рівно на деко.

Потім протягом 4-5 годин при 80 ° в духовці. Будь ласка, не забудьте затиснути дерев'яну ложку у верхній частині дверей, щоб волога могла вийти.

Дайте йому охолонути і насолоджуйтесь.

БУДЬ ЛАСКА, НЕ ВИКОРИСТОВУЙТЕ МАСЛО В СОЯЕ.