Форум самодопомоги та мотивації до дієти Дюкана, білої квасолі та зеленого горошку
Приєднався: 12 лютого 2011 р
Повідомлень: 735
Я випиваю і маю запитання щодо білої квасолі та гороху. Чи це були б крохмалисті продукти, заборонені до вживання ?
Я думав, що біла квасоля була крохмалистою, але, схоже, її дозволяють лише вколювати. Книга доктора Дюкана про це не згадує. Чи можете ви сказати мені, що це? Чи слід їсти їх лише для своїх гала, або я можу їсти їх як крохмаль раз на тиждень ?
А як щодо гороху? Про них у книзі не згадується (лише колотий горох та нут). Чи слід розглядати їх як крохмаль або як дозволений овоч? ?
Якщо вони є дозволеними овочами, це за бажанням чи з обмеженнями, як для моркви та буряка ?
Ці питання стосуються, звичайно, фази споживання;-)
Я з подивом бачу, що білий рис, дозволений як крохмаль, удвічі багатіший вуглеводами, ніж біла квасоля, а також містить набагато більше жиру. є щось дивовижне.
Приєднався: 12 вересня 2009 р
Повідомлень: 7148
Деякі відомості для вас:
- Дві порції крохмалистих продуктів на тиждень, в порядку інтересу:
Бажано цілі макарони (близько 100 г сирих макаронних виробів) кус-кус манна крупа, полента, булгурт, зерна цільної пшениці: 1 порція 200 г зваженої вареної
уникайте змащення, віддайте перевагу томатному соусу, уникайте занадто жирного Груєра, але ви маєте право на завісу пармезану (сторінка 124 книги)
Манна крупа кус-кусу, полента, булгурт, зерна цільної пшениці: порції по 200 г двічі на тиждень
Бобові 150 г (сочевиця, квасоля та ін.)
без жиру: сочевиця, квасоля-флейолет, сушений горох, колотий горох, нут.
Рис 125 г варений - 220 г коричневого рису варений - 1 середня картопля (це дозволені порції)
Ви зазначили порядок відсотків згідно дуду:
1 - цілі макарони
2 - бобові культури
3 - бажано коричневий рис - картопля
_________________
Приєднався: 12 лютого 2011 р
Повідомлень: 735
Приєднався: 12 вересня 2009 р
Повідомлень: 7148
Приєднався: 12 лютого 2011 р
Повідомлень: 735
Приєднався: 12 вересня 2009 р
Повідомлень: 7148
Я взяв назад те, що знайшов у своїй книзі. але давно я не перечитав. Хіба в ньому немає поняття сирого або вареного ?
Між нами, зробіть собі розумну порцію і не заважайте зважувати. ! мені здається легше.
_________________