Форум здорового харчування з низькокалорійним томатним соусом
Член з 16 грудня 2005 р
12 повідомлень (ø0/день)
Я дуже люблю їсти всілякі макарони з томатним соусом. Поки що я їв лише готові соуси з картону та скла, які, як відомо, є нездоровими та калорійними.
Тепер я нарешті хочу спробувати домашній соус, який є низькокалорійним, щоб я міг частіше вживати спагетті з томатним соусом
Член з 29.05.2005
8256 дописів (1,46/день)
просто дістаньте помідори з форми і розігрійте їх, додайте кілька трав і соус готовий.
Член з 16 січня 2006 р
1069 повідомлень (ø0,2/день)
Цибуля, часник. закінчили
Решта як у Конні.
Член з 29.05.2005
8256 дописів (1,46/день)
Звичайно, ви також можете використовувати свіжі помідори, але наразі я б не радив цього робити. слід почекати до сезону томатів, щоб помідори мали кращий смак.
Член з 16 грудня 2003 р
272 повідомлення (ø0.04/день)
Якщо додати 1 столову ложку дуже дрібно нарізаної моркви, кислотність помідорів знижується.
Член з 17 січня 2002 р
5671 повідомлення (ø0.82/день)
А якщо я хочу томатний суп, надходить більше води.
І все без сміливого.
Член з 16 січня 2006 р
1069 повідомлень (ø0,2/день)
Член з 16 грудня 2005 р
12 повідомлень (ø0/день)
| просто нагріти помідори? Чи стануть вони тоді соусом? Я так не думав Але велике спасибі Я спробую це незабаром. |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 грудня 2005 р
12 повідомлень (ø0/день)
| Якщо я маю на увазі: Я намагаюся трохи схуднути, так. Їли занадто багато цукерок у грудні та січні |
| Цитата та відповіді |
Член з 29.05.2005
8256 дописів (1,46/день)
| Я також. Я вже з нетерпінням чекаю весни, нарешті, зі свіжими місцевими овочами та салатами. |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 січня 2006 р
1069 повідомлень (ø0,2/день)
вітайте і мене.
Учасник з 02.06.2006
148 дописів (ø0.03/день)
Я не дав би жиру прокинутися до кінця. Інакше ваш організм не може засвоїти жиророзчинні вітаміни. Наприклад, Віт А в моркві! Крім того, жир є підсилювачем смаку.
Найкраще підігріти 1/2 чайної ложки оливкової олії або подібного в каструлі з покриттям, пасерувати подрібнену цибулю, додати подрібнений зубчик часнику, деглазувати помідорами з банки, додати дрібно нарізану моркву та корінь селери (так звані овочі-супи), сіль, перець, орегано, Базилік або інші трави за смаком, кип’ятити кілька хвилин, готово. Ви також можете працювати з чарівною паличкою, але це не обов’язково.
Якщо ви їсте багато 2-3 рази, це теж не дуже багато жиру! У будь-якому випадку, ніякого порівняння з готовими соусами!
Член з 17 січня 2002 р
12587 дописів (1,83/день)
Я готую свій томатний соус так:
Нагрійте чайну ложку оливкової олії і обсмажте в ньому зубчик часнику до золотистого кольору
Чарівною паличкою передайте банку помідорів і вилийте в каструлю
Додайте трохи солі, половину чайної ложки цукру, трохи материнки і лавровий лист
Дайте варитися до тих пір, поки консистенція не стане потрібною, на найменшому вогні.
Влітку я також люблю додавати базилік, нарізаний соломкою (наприкінці часу варіння), але потім я залишаю орегано.
Член з 15 грудня 2005 р
1204 повідомлень (ø0,22/день)
я можу погодитися лише з Амарилом! А оскільки нам подобається трохи гарячіше, я також додаю трохи сушеного чилі або трохи пасти з харіси. І цибуля теж є обов’язковим в моєму томатному соусі!
Член з 21 жовтня 2004 р
2911 повідомлень (ø0,49/день)
Рецепт Амарила - з подрібненою цибулею, як запропонувала Коко - також буде моїм вибором. І я б також взяв ідею Барріфана з Veggieforum (= трохи каррі) для себе.
Член з 26.07.2005
4343 повідомлення (ø0.77/день)
Я хотів лише коротко повідомити -
Свіжі помідори потрібно обшпарити гарячою водою і очистити від шкірки - лише тоді вони стануть томатним соусом
На даний момент, однак, я волію використовувати смачні консервовані помідори - хоча --- вам потрібно перевірити, чи повністю знята шкірка.
Член з 26.07.2005
4343 повідомлення (ø0.77/день)
Я дуже хотів опублікувати, що помідори насправді і в будь-якому випадку в принципі низькокалорійні ! Насправді нічого більше розглядати.
Член з 05.05.2003
416 повідомлень (ø0.07/день)
Тож моя порада смачного саморобного томатного соусу: безумовно класична супова основа (селера, цибуля-порей, морква)
Покладіть в каструлю з банку помідорів. Я завжди беру маленькі банки Valfr.tta з травами. Але будь-який інший консервований помідор теж працює. Додайте чайну ложку оливкової олії і все, що можна знайти в овочах. Я люблю баклажани, кабачки та гриби, але кольрабі, консервована зелена квасоля та практично все інше, що називається овочами, також можливі. Потім приправте великою кількістю порошку паприки та порошку каррі, овочевим бульйоном, сіллю + перцем. Також чебрець, орегано або майоран, залежно від ваших уподобань. Вам просто потрібно випробувати те, що вам подобається. Потім нехай все гарно гаситься, а потім пюрируйте за допомогою ручного блендера.
Їм їх лише домашні. Якщо ви додасте води і трохи більше порошку, ви отримаєте прекрасне рагу.
До речі, ви можете продати дітям вантажі овочів для ПОМИДАРНОГО СОУСУ