ФОТО Апетитний рецепт торта із сухофруктами
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
Той, хто каже, що під час посту не можна насититись до душі, помиляється! Ось десерт, у якому є все необхідне, щоб скласти конкуренцію вишуканому десерту. Більше того, це легко зробити, це не дорого, а обробка неймовірно смачна.
Рецепт, а також інші смачні страви, приготовані Гелою Думітрахе, вчителькою з округу Калараші, захопленою кулінарним мистецтвом, також можна знайти в її блозі cufărulcubucurii.wordpress.com.
інгредієнти:
150 гр. сухофрукти: фініки, абрикоси, журавлина, ананаси, родзинки
100 гр. горіхи для верху
насіння з стручка ванілі або 2 пакетики ванільного цукру, якщо у вас немає стручка
Спосіб приготування:
Змішуйте мінеральну воду з цукром до повного розчинення гранул. Додайте олію, сіль і цедру лимона.
"Просійте борошно разом з розпушувачем двічі. Потім додайте його в миску, що містить рідкі інгредієнти, і обережно перемішайте віночком, починаючи від країв миски. Після закінчення введення всього борошна виходить сипучий, менш стійкий склад. окрім торта, зазвичай у ньому просто немає яєць ", - пояснює Гела Думітраче.
Підготуйте великий деко з папером для випічки і вилийте в нього половину білого складу. В іншу половину композиції додайте какао і все перемішайте. Потім посипте дрібно нарізаними сухофруктами.
Гомогенізуйте, перемішуючи знизу вгору, і коли ця операція готова, візьміть композицію ложкою і вилийте її на білу з лотка. Вся поверхня пирога повинна бути покрита, але з місця на місце, тому що через фрукти його не можна розповсюджувати скрізь. Покладіть зверху багато подрібнених волоських горіхів, попередньо посидівши в духовці кілька хвилин.
"Я поклав багато волоських горіхів, тому що ми фанати! Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20 хвилин. Перевірте зубочистку, і якщо вона вийде чистою, торт готовий.
Для того, щоб різати ідеально, рекомендується залишити його охолонути на кілька годин, але ми ніколи не маємо стільки терпіння, тому що він чудово пахне по всьому будинку. Подивіться на пухнасті ділянки, які видають запах волоського горіха, ванілі, лимона ", - каже господиня.