ФОТО - Схуднення, які правильні вибори у китайського громадського харчування Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Ви на дієті, але вас запросили в китайський ресторан? Не панікуйте, ми дамо вам кілька порад щодо обмеження шкоди.

Будьте в курсі

Дуже різноманітне, меню китайського громадського харчування дійсно дозволяє нам побалувати себе, не обов'язково вибухаючи рахунок за калорії. Кілька порад, які слід пам’ятати:

Основним активом китайської кухні для схуднення, звичайно, є приготування на пару: завдяки цьому зберігаються поживні речовини (вітаміни та мінерали) без додавання жиру. Цікаво також готувати в воку.
Уникайте: смаженої їжі (оладки з креветок, чіпси з креветок.) І м’яса в соусі (качка з пекінського м’яса, яловичина з грибами, курка з горіхами кеш’ю), які занадто калорійні. Приклад: 2 неми зі свининою = 370 Ккал !
Що стосується м’яса, вибирайте курку або качку (без шкірки), які значно калорійніші, ніж свинина або яловичина.

Попередження Кантонський рис: приготований на олії з солодким омлетом, беконом та горошком, це сама по собі страва. Якщо це насправді викликає у нас бажання, ми не беремо підтримки! Та сама порада щодо смаженої локшини.
Остерігайтеся також соусів, як правило, занадто солодких: 2 ст. до с. соусу в невеликій мисці з білим рисом, цілком достатньо і розумно.

Коротше кажучи: у китайському ресторані ідеальним варіантом є легка закуска (суп чи булочки з сирими овочами) + основна страва з низьким вмістом жиру (вок з овочів або приготовані на пару пельмені з невеликою мискою білого рису) + занадто солодкий десерт (свіжі фрукти + сорбет, наприклад).