Fr; хлінг-Ді; t тиждень 4; Третій день; Керівництво з діабету

тиждень

сніданок

Полуничний мюслі (приблизно 205 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)

3 ст. Ложки вівсяних пластівців (30 г)
125 г подрібненої полуниці
125 мл нежирного молока
Кава або чай, підсолоджувач


Ранок

Шинка з огірком (приблизно 145 ккал, 18 г KH, 1,5 BE/2 KE)

1 маленький Шматочок (45 г) цільнозернового хліба
1 лист салату
1 скибочка (25 г) пісної вареної шинки
1/4 маленький Нарізаний огірок, перець


Обідати

Турецька грудка на ліжку з ракети і помідорів, багет (приблизно 385 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)

1 невеликий пучок ракети, грубо нарізаний
5 помідорів черрі, навпіл
Сіль, перець, 1 столова ложка лимонного соку, 2 чайні ложки олії
75 г копченої грудки індички (нарізаної)
до:
90 г цільнозернового багета або бутербродного хліба

Підготовка: Розкладіть ракету і помідори на тарілці. Для заправки змішайте сіль, перець, лимонний сік та олію. Полийте салат. Розкладіть грудку індички на салат.


Вдень

Чай, печиво (приблизно 90 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)

Фруктовий або трав'яний чай за бажанням, плюс 20 г цільнозернового печива


вечеря

Крем-суп з кабачків з хлібом із шинки (приблизно 315 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)

80 г кубиків картоплі
1 маленький Кабачок кубиками
1 чайна ложка дієтичного маргарину
1/2 зубчика подрібненого часнику
250 мл овочевого бульйону швидкого приготування
Перець, сіль, 1 столова ложка сметани, 1 столова ложка подрібненої петрушки
до:
60 г цільнозернового хліба або багета
1 скибочка (25 г) пісної вареної шинки

Приготування: Пасеруйте кабачки з часником на розпеченому жирі. Додайте картоплю. Налийте бульйон, накрийте кришкою і дайте все гаситися близько 10 хвилин. Суп-пюре приправити за смаком.


закуска

1 маленький Яблуко (110 г) (приблизно 60 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)

Харчові цінності

Рецепти містять загалом приблизно 1200 кілокалорій, 63 г білка, 35 г жиру, 98 мг холестерину та 144 г платних вуглеводів (12 BE/14,5 KE).