Французька картопляна запіканка чудово поєднується з м’ясом або рулетом

Французька картопляна запіканка

Смачна французька запіканка з картоплі, яку легко приготувати, оскільки картоплю не потрібно очищати від шкірки. М’який, заспокійливий смак добре поєднується з будь-яким м’ясом, особливо з м’ясним рулетиком.

Інгредієнти для 3 осіб:
3 великі картоплі 60 центів
1 солодка картопля 30 центів
150 мл вершків 50 центів
150 мл молока 15 центів
20 г вершкового масла у вигляді пластівців вершкового масла 15 центів
1/2 ч. Ложки кмину 5 центів
сіль і перець
1 ст ложка вершкового масла для змащення 5 центів

Підготовка:

Картоплю промити і нарізати тонкими скибочками, не очищеними від шкірки, і викласти в змащений жиром деко. Приправити сіллю, перцем і посипати кмином.
Змішайте в мисці молоко зі вершками і полийте скибочками картоплі. Пластівці вершкового масла зверху і в духовці.

Випікайте в духовці, нагрітій до 200 ° C, приблизно від 30 до 35 хвилин, поки картопля не стане м’якою.

0,60 євро
Харчові цінності на людину: 340 ккал
5 г яєчного білка/білка
23 г жиру
25 г корисних вуглеводів

---