Французька вишня на волі азіатської мухи - обсерваторія їжі
Французька вишня цього року може потрапити в ласку азіатської мухи Drosophila suzukii, оскільки інсектицид диметоат заборонений.
Цього року вишні будуть дорогими, дуже дорогими. Найбільш песимістично оголосили кілограм у 50 євро. Заборона на використання інсектицидів на основі диметоат, Повністю дестабілізує ринок вишні та виробників. Цей інсектицид, потужний фосфорорганічний орган, на думку професіоналів, був єдиним способом боротьби з мухою, яка спричиняє хаос у садах, Drosophila suzukii.
Азіатська муха Drosophila suzukii
Ця азіатська муха з’явилася в 2010 році. Вона відкладає своїх личинок у незрілі плоди і робить їх непридатними до вживання. Вона нападає Червоні фрукти (вишня, полуниця, малина та червона смородина), а також до інших фруктових видів, таких як абрикос, персик чи інжир. Drosophila suzukii настільки активний, що може легко знищити цілий урожай.
Заборона у Франції
Проблема полягає в тому, що диметоат виявився особливо шкідливим для здоров’я людини, починаючи з тих, хто його застосовує. Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA), яке, як правило, досить примирення з пестицидами, першим у 2013 році попередило про небезпеку. У лютому 2016 року французьке національне агентство з безпеки харчових продуктів ANSES вирішило заборонити цей інсектицид у Франції.
Захистити сітками
Для виробників дерев, що спеціалізуються на вишні, ця заборона є катастрофою. На думку професіоналів, сьогодні не існує альтернативи цьому лікуванню. Інші хімічні речовини не будуть ефективними проти цього агресора. Деякі пропонують захистити вишневі дерева сіткою, але для цих дорогих рішень потрібна державна допомога, яка досі не розглядалась.
Іноземна вишня
Оскільки Франція є єдиною країною, яка забороняє диметоат, італійська, іспанська чи турецька вишня може щасливо вилитися на французькі кіоски у високий сезон. Зіткнувшись з відчаєм і гнівом французьких альтаністів, Стефан Ле Фолл, міністр сільського господарстваe, захопив Комісію, закликав заборонити цей продукт Європою та розмахував використанням захисної застереження, яке дозволило б їй заборонити розміщення на ринку вишні, обробленої диметоатом.
Виробники воклюзу
Але на думку союзної сільської координації, це може призвести до скарг відповідних європейських країн і може коштувати Франції штрафу. Виробництво вишні у Франції сягає близько 50 тонн, переважно з Воклюзу (20%) та інших департаментів Рона-Альпи та Лангедок-Руссільйон.