Французький рецепт 75 - лише 4 інгредієнти для ідеального коктейлю

Мабуть, найкращий коктейль з шампанським

Французька 75 - це дуже відомий коктейль, який був винайдений у Франції. Бармен на ім'я шотландець Гаррі МакЕлхон винайшов напій у паризькому барі. Французька 75 швидко і легко готується. Смак гармонійний та приємно освіжаючий. Відкрийте наш простий рецепт і приготуйте коктейль вдома. Відкривайте і насолоджуйтесь зараз!

Французький 75 рецепт

5 мл джину (або коньяку)
2 мл лимонного соку
2 мл цукрового сиропу
Шампанське (або ігристе вино)

Добре змішайте всі інгредієнти, крім шампанського, у шейкері для коктейлів.
Перелийте суміш у келих для шампанського та додайте ігристе вино.
Зерно з лимонною цедрою, а потім подайте або насолоджуйтесь.

Відміряйте джином (або коньяком) лимонний сік і цукровий сироп за допомогою джиґера. Помістіть інгредієнти один за одним у коктейль, наповнений кубиками льоду. Добре струсіть аксесуари для бару і процідіть напій через ситечко в келих для шампанського. Тепер налийте шампанське (або ігристе вино) на келих до кінця. Тільки після цього можна збризнути напій цедрою лимона, а потім подати або насолодитися ним самостійно!

Особливий смак

23 оцінки

French 75 - це особливий коктейль. Взаємодія солодкого, кислого та алкоголю може бути представлена лише таким чином у кількох напоях. Швидше за все порівняння з кислим віскі або довгим напоєм, таким як Том Коллінз або Джин Фізз. Однак жодне ароматичне, багатошарове шампанське не використовується як наповнювач у цих коктейлях. Інші напої, такі як Белліні або Мімоза, мають подібний смаковий профіль і навіть із ігристим вином або шампанським.

На унікальний смак у French 75 дуже позитивно впливає шампанське. Ви також можете приготувати напій з шампанським. Однак ми рекомендуємо шампанське для оригінального, багатошарового, складного смаку.

Напій освіжає і тому ідеально підходить для літа. Його можна подавати як аперитив, дижестив або як супровідний напій до їжі. У вас також є можливість насолодитися французькою 75 грозової осені або середньо-теплої весни.

І? Вже переконаний?

ПОТІМ Спробуй ДЖИН ЗАРАЗ!

Різні варіації

Американський 75

5 цл житнього віскі
2 мл лимонного соку
2 мл цукрового сиропу
Шампанське (або ігристе вино)

Приготування точно відповідає базовому рецепту: Для цього спочатку покладіть усі інгредієнти, крім шампанського (або ігристого вина), у шейкер для коктейлів і добре збовтайте. Потім процідіть напій через ситечко в келих для шампанського. Тепер залийте суміш шампанським або ігристим вином і зерном цедру лимона. Тоді подавайте або насолоджуйтесь!

Лід 75

5 мл джину (або коньяку)
2 мл лимонного соку
2 мл цукрового сиропу
Шампанське (або ігристе вино)

Приготування точно відповідає базовому рецепту: Покладіть всі інгредієнти, крім шампанського (або ігристого вина), у коктейльний шейкер. Наповніть цей кухонний аксесуар кількома кубиками льоду, а потім добре струсіть його принаймні 20 секунд. Тепер процідіть напій у склянку для довгого напою, наповнену кубиками льоду, і налийте в келих шампанське (або ігристе вино). Зерно з лимонним клином і подавайте до столу.

Французький напій з німецьким джином

Ви коли-небудь замислювались випити французький коктейль 75 з німецьким джином? Ні? Тоді настав час! Відкрийте для себе герцога Джина з Мюнхена. Цей спирт виробляється невеликими партіями та переробляється хмелем та солодом. Типово для алкогольного спиртного з Мюнхена чи ні?

Що стосується смаку, джин від The Duke * вражає своїми фруктово-пряними ароматами. Приємні квіткові ноти ялівцю ще більше підкреслюють особливість цього джина. Його можна використовувати в різних коктейлях, а також вирізує прекрасну фігуру в Dry Martini, Tom Collins, Gin Fizz або Negroni. Цей спирт особливо придатний як основний інгредієнт аперитивів або для підкреслення смакових якостей страв. Спробуйте зараз і переконайтесь у німецькому джині!

Історія знаменитого коктейлю з шампанським

Кажуть, що предки джин-коктейлю були винайдені ще в 1860-х роках. Однак тоді джин просто змішували з шампанським. Ні цукрового сиропу, ні лимонного соку. Напій був особливо популярним у висококласних випадках та як аперитив. Його часто порівнювали з принцом Уельським (коктейлем з шампанським), Мімозою або Белліні. Це вважалося напоєм для панів та бізнесменів.

Французький 75 в його нинішньому вигляді вперше згадується в 1930 році в книгах про коктейлі. Винахідником вважається бармен шотландець Гаррі Макелхоун. Цей чоловік приготував перший французький 75 у своєму паризькому барі. Однак Макелхон ніколи не називав себе винахідником. Кажуть, що назва напою походить від воєнної зброї: гаубиця 75 мм була на той час дуже популярною зброєю, яка використовувалась у Першій світовій війні. Вона була відома своєю швидкістю та точністю. Саме з цими властивостями також пов’язаний коктейль. Це також повинно показати свій ефект дуже точно і швидко. У цьому випадку мається на увазі алкогольний ефект.

З роками напій стає все більш популярним і менш популярним. Через досить високу ціну завдяки використаному шампанському, French 75 можна замовити лише в барах високого класу. "Джин-ажіотаж" з початку 2000-х частково відповідає за поточну популярність напою. Відчуйте цей напій ще раз і переконайтеся в його приємно-фруктово-солодкому ароматному смаку!

Ковток Італії у французькому коктейлі

З Malfy Gin * ви створюєте абсолютно новий і особливий смаковий досвід. Ви ще ніколи не переживали французьких 75 таких. Malfy Gin * походить з Італії і, крім прекрасного дизайну пляшок, вражає приємним, складним смаком.

Ноти ялівцю і цитрусових, таких як лимон і лайм, домінують у смаці. Як результат, джин особливо добре пристосовується до смаку лимонного соку і приємно гармонує з шампанським. Просто спробуйте самі і переконайтесь у приємному смаку. Відкривайте і насолоджуйтесь зараз!