Франкфуртський книжковий ярмарок 2019 ProVeg представляє вегетаріанські тенденції вегетаріанської книги
Втретє ProVeg представляє великий вибір поточних публікацій про все, що стосується вегетаріанського способу життя, на найбільшій у світі виставці для любителів літератури, переносячи таким чином тему далі в центр суспільства. Кулінарія та дитячі книги - це така ж частина репертуару, як видання про харчування, косметику та добробут тварин. Кулінарні шоу та лекції в прямому ефірі доповнюють пропозицію.
71-й Франкфуртський книжковий ярмарок відбудеться з 16 по 20 жовтня 2019 року. Маючи понад 7000 експонентів, подія щороку залучає до виставкових залів понад 285000 відвідувачів, що робить її найбільшою у своєму роді у світі. Актуальні теми, такі як сталий розвиток та рух вегетаріанців, не повинні бути відсутніми.
«Все більше людей хочуть сильніше інтегрувати страви на рослинній основі в свій раціон і шукають різноманітні рецепти. Цього достатньо, і це також відображається на книжковому ринку. Тому ми з нетерпінням чекаємо розмов із зацікавленими сторонами на Франкфуртському книжковому ярмарку та надання їм нового натхнення та інформації », - говорить Себастьян Джой, керуючий директор ProVeg. Стенд ProVeg розташований у галереї гурманів, міжнародному місці зустрічі кулінарного мистецтва та насолод та популярній платформі для харчових тенденцій та інновацій на ринку.
Книги, кулінарні шоу, лекції - від А за активність до Я для млинців з кабачків
Від овочевих кулінарних книг до посібників з питань харчування для веганської вагітності до спеціалізованих книг про активізм, права тварин та косметику: на інформаційному стенді ProVeg представлена велика кількість публікацій, які висвітлюють спосіб життя без продуктів тваринного походження з різних точок зору. Кулінарне шоу Олександра Флора (“Тут Алекс готує”), а також лекції спікерів ProVeg Анни-Лени Клапп та Дебори Швайнсберг на теми сталого розвитку та здорових перекусів доповнюють інформацію про рослинне харчування.
Що: Франкфуртський книжковий ярмарок
Коли: 16 - 20 жовтня 2019 (16 - 18 лише для спеціалістів)
Де: Виставковий майданчик, Людвіг-Ерхард-Анлаж 1, 60327 Франкфурт-на-Майні
Підставка ProVeg: Галерея гурманів, зал 3.1, стенд K102