Франкфуртський вогонь у "блакитній воді", і це все одно триває у Франкфурті

Оновлено: 8/8/20 - 11:01

франкфуртський

Господарі Матіас Мартінсон (зліва) та Горан Петрескі перед зруйнованою блакитною водою. У неділю ввечері ресторан спалахнув.

Після нищівної пожежі в ресторані “Blaues Wasser” нова концепція незабаром продовжиться

  • Ресторан Франкфурта "Блакитна вода"повністю згорів на початку місяця.
  • пошкодження в ресторані в Франкфурт Остенде оцінюється в півмільйона євро.
  • За допомогою Плавальний клуб SSC Sparta 1900 міг "Блакитна вода"незабаром знову відкрити.

Франкфурт - Безпосередньо біля обгорілого вікна квіткової майстерні модного ресторану "Блакитна вода“Є ваза, задумана як павич. Чорний, як усе, що можна побачити в будівлі та на ній. Блакитний прапор з написом "Блакитна вода" на березі висить на половині щогли. Там, де є лише завали та попіл, власник Маттіас Мартінсон (61) ходить вгору-вниз у білому захисному одязі та здійснює нон-стоп дзвінки. Поміж ними він передає обрізки масок, щоб вони були захищені від корони і не мусили вдихати сажу. "Тут учора виглядало набагато гірше", - каже він із сумними карими очима. 40 людей з нашого Ресторани допомогли нам прибрати тут ".

Партнер Мартінсона Горан Петрескі (46) також допомагає. Він виглядає більш впевнено і навіть час від часу посміхається. «Плавальний клуб SSC Sparta 1900 запропонував нам використовувати їхню територію протягом двох тижнів з вихідних, - каже він. "Вони пропонуютьСинє водне світло«З використанням басейну, парасольок, їжі та напоїв вихідні оператори хочуть відкрити з 15:00, у будні з 17:00. “Ми не приймаємо жодного допуску. Але ми встановимо скриньку під девізом "Надбавка за солідарність" або "Фонд бренду" ", - говорить він.

Після пожежі у ресторані "Blaues Wasser" у Франкфурті, будівлю було підбито.

Ресторан "Blaues Wasser" не мав страховки на будівництво

“Чутки про Підпал нестерпні. У нас навіть не було страховки на будівництво, тому що ми хотіли відремонтувати і чекаємо дозволу на будівництво. Лише об'єкт був застрахований ". Мартінсон оцінює збитки" як мінімум на півмільйона євро ". Єдине, що його втішає, - це те, що ніхто не отримав серйозних травм. "Наш операційний менеджер був нагорі і проводив бухгалтерський облік", - говорить оператор. Сусіди бачили дим з кухні і били на сполох. «Операційний менеджер впав і зробив скорочення в процесі. Немислимо, що могло б статися, якби тут ще були гості, - згадує він, помітно вражений. Він також запевняє, що ні пожежна команда, ні поліція не постраждали.

"Блакитну воду", ймовірно, підпалила несправна розетка

“Розетка була, мабуть, несправною, і одна підійшла Тліючий вогонь під стіною, яка поширилася на дах і терасу. Наш операційний менеджер стояв там із маленьким відром і намагався загасити його, доки це було неможливо ». Вся кухонна будівля зруйнувалась і обгоріла. Те, що колись були холодильниками, - це порожні зігнуті коробки. "У підвалі залишились лише напої", - каже Петрескі.

Двоє чоловіків намагаються дивитися вперед. Ви побачите два гігантські горіхові дерева, які датувались Вогонь були обвуглені, а за ним довга галявина, повна квітів, гарні дерев'яні меблі та понтонний човен. Все це залишилось цілим. "Вам слід вдаватися до ударів долі в міру настання", - говорить Мартінсон. "Підтримка Франкфуртер просто здорово і дуже допомагає ".

Вони хочуть закріпити обгорілу будівлю, а потім дати їй діяти як предмет мистецтва. В кінці місяця властивість “Blaues Wasser” знову використовуватиметься для звичайного розслаблення. Сабіне Шрамек

Під час пожежі в гаражі в м Франкфуртер Тим часом поліція Норденда розпочала розслідування.