Франшиза Beauté Minceur - мережі, яких слід дотримуватися, а тих, яких слід уникати - Cadremploi
Опубліковано 09 травня 2017 Квентін Веллу
Косметика, їжа, добробут чи навіть спорт ... Ринок схуднення для краси - це фактично група різноманітних галузей, котрі перелічують дві протилежні тенденції. З одного боку, французьке населення, яке постійно набирає вагу. З іншого - потреба (чи заборона?) Бути фізично та психічно на висоті за будь-яких обставин. До цього додається початок недовіри до фармацевтичного сектора, регулярно схильного до скандалів. Результат, концепції множаться на ринку, який оцінюється в кілька мільярдів євро. Хоча дуже потужні мережі процвітають, інші займаються серфінгом в ефемерному стилі або в підсумку підпорядковуються нормам, які зупиняють їх розвиток. Першими, хто платить ціну, звичайно, є франчайзі. Ось чому перед тим, як брати участь у франшизі в цьому секторі, важливо бути добре поінформованим про концепцію та регуляторне середовище.
Дієтичний тренінг, найсильніша галузь
Перший критерій поваги: вибрати спеціалізовану мережу. "Особливістю ринку краси для схуднення є те, що мережі та франчайзі є все більш спеціалізованими, оскільки споживачі шукають місце та спеціальну пропозицію. Що добре працює, це коучинг продуктів харчування », - пояснює Стефані Сінато Ді Фуско, національний менеджер з питань франшизи та роздрібної торгівлі в In Extenso. Що стосується фаст-фуду, Успішними мережами в цьому секторі є ті, що просувають органічні та натуральні продукти.
І зірка моменту - іспанська мережа Naturhouse, що спеціалізується на дієтичних порадах та продажу харчових добавок, виготовлених з рослин, фруктів та овочів. Прибувши до Франції дванадцять років тому, мережа наразі має 630 закладів і вимагає обороту в 100 мільйонів євро в 2016 році. Її оригінальність полягає в тому, що вона не вимагає від своїх франчайзі роялті та роялті. Щороку сплачується лише членство в розмірі 600 євро. Що стосується прибутковості, це перспективно, оскільки приміщення, необхідні для діяльності, невеликі (від 25 до 40 м2), а монтаж швидкий (від 1 до 3 місяців). Перш за все, франчайзі не потрібна команда, яка б керувала його закладом, і він досягає 60% валової націнки на товари, які він продає, при середньому кошику, який оцінюється в 40 євро на тиждень для кожного клієнта.
Менш імпозантна, ніж її піренейський конкурент, група Ethics & Health, що спеціалізується на харчовій реабілітації з 2006 року, здається настільки ж надійною: принаймні так говорять її франчайзі, 94,3% задоволені своїм франчайзером згідно з `` Індикатором франшизи, a орган з аудиту задоволеності мережі, який присудив йому приз за найкращий бренд з 30 до 100 торгових точок у 2016 році.
Ознаки, яких слід уникати
Оцінки, які бренди розробляли на основі ефектів моди, не близькі до досягнення. "Як правило, ви повинні звертати увагу на всі мережі, пов'язані з моделями чи правилами", - попереджає Стефанія Чінато Ді Фуско. Існує приклад концепцій, які використовують правові лазівки, швидко налагоджені нормативними актами або зазіхання на такі базові професії, як усмішка, з якою борються стоматологи, або імпульсна легка епіляція, відповідальність дерматологів. Інші концепції зникли так само швидко, як і з’явились, оскільки вони не сподобалися споживачам і вимагали занадто великих вкладень. Це стосується концепцій, що пропонують аквабайкінг або бренд Power Plate, який припинив свою діяльність у 2012 році. І це може бути долею мереж кріотерапії.
Франшизи електронних сигарет також починають бурхливо розвиватися після того, як пережили свій розквіт між 2012 і 2014 роками. Але споживачі зараз оснащені, і ринок перейшов від електронних сигарет до електронних рідин, набагато менш вигідних, але що робить жир онлайн бізнес. Крім того, частка французьких вейперів зменшилася на 0,5% між 2014 і 2015 роками, як і кількість магазинів. З 2500 у 2014 році їх було лише 2000 у 2015 році. І якщо цього було недостатньо, європейська директива від травня 2016 року наклала на продавців зменшення ємності пляшок та непрозорість вітрин магазинів та заборону реклами. Отже, вейпінг - це вже невдалий план.
* Ринок схуднення, Xerfi 2016.
>> Бренди шукають своїх майбутніх франчайзі на Cadremploi. Відкрийте наші пропозиції !