Фрикадельки Тоскана - це так просто без сумки
Готуйте все, тільки не до кінця!
Що стосується теми яловичого фаршу, я трохи дивний. Що це означає? Що ж, добре . я не люблю фарш. Так що ні, це теж не зовсім вірно. Наприклад, у чилі кон карне мені це подобається. Або в «Фрикадельки» в Тоскані, мені це теж подобається. Але ні в спагетті Болоньєзе, ні в гамбургерах (незалежно від того, якого виду) я люблю гостре додавання. Чому? Так чому насправді .
Я не можу сказати цього точно. Іноді це просто те, що тобі щось не подобається, так? Але, як я вже казав, у «Фрикадельках» у Тоскані мені подобається м’ясо. Смішно. Так, дуже дивно. Це може бути через основний смак фаршу? Або консистенція? Оскільки я трохи консистенція божевільна, ти повинен це знати. Я не люблю банани, але банановий коктейль любить. Я кажу божевільний.
Як зробити фрикадельки Тоскана?
Але повернемося до фаршу або моїх улюблених котлет. Чому вони мені так подобаються? Через смачний томатний соус. Трохи фруктовий, трохи пряний, трохи вершковий - як би не було. Я міг би ложкою нарізати його як томатний суп із наповнювачем. І оскільки страва зроблена настільки простою та надійною, не розриваючи мішок Maggi Fix.
Складіть основу кремезні помідори, цибуля, часник, Вершки та спеції. Це все. З цього ви перемішуєте чудово вершково-фруктовий соус. Спочатку ви обсмажуєте цибулю і часник. Потім додайте решту інгредієнтів. Покладіть кришку і дайте їй закипіти. Це не може бути простіше, так? Поки соус барботує, приготуйте фарш із суміші і нарешті просмажте все в духовці. Як ваші фрикадельки не висохнуть? Питання тут взагалі не виникає. Ваші котлети так акуратно готуються в томатному бульйоні, що вітають вас як соковиті котлети. Тому вони у мене так популярні.
До речі: якщо вам подобається, ви можете дати котлетам додаткову сирну начинку. Для цього вдавіть кубик сиру на ваш вибір у фарш і ущільніть. Я люблю приймати фету або моцарелу. Якщо говорити про моцарелу .
Найкраще - останнє: сир
А тепер: Чіееесеееееее. Так, ви можете посміятися (у будь-якому випадку ви завжди повинні бути під час приготування їжі). Але на цьому етапі я маю на увазі цей пряний і вершковий молочний продукт, який перетворює ваші котлети на найкращі тосканські котлети, які ви коли-небудь їли. А як могло бути інакше для страви з італійським нальотом - гратинованої з моцарелою. Скільки завгодно. Ні, це було ще не те. Тепер настає щось певне. Або частина суду, яка катапулює вас прямо на південь. Свіжа зелень. Кілька листочків базиліка, трохи петрушки - і ви потрапите в чудову атмосферу.