Фрикадельки з яловичини та каррі ДУКАН РЕЦЕПТИ

яловичини
Я вирішив опублікувати рецепт днів з чистими білками щочетверга (враховуючи, що при консолідації та стабілізації це суворий день ПП). Цього разу я придумую рецепт дуже хороших яловичих котлет, які мають ту перевагу, що їх можна упаковувати. Крім того, виготовлення займає недовго і не пахне домашніми смаженими, оскільки вони запікаються.

Фаза атаки, круїз (PP, PL), консолідація, остаточна стабілізація

Підготовка. Подрібніть м’ясо в кухонному комбайні. Додайте цибулю (я розрізав її на чотири і поклав у кухонний комбайн), яйця, висівки, спеції та сир і змішайте до однорідності складу. З цієї композиції формуємо кульки (приблизно 2,5 см в діаметрі), які розміщуємо на папері для випічки в піддоні. Поставте лоток у духовку, нагріту до 180 градусів, де ми тримаємо їх приблизно 30-35 хвилин (половину часу, коли ви їх крутите).

каррі

Якщо ви в PL, він чудово поєднується з пепероні, цибулею-пореєм, горщиком з овочами, їжею з баклажанів або чому б не з салатом із запеченого перцю (всі рецепти можна знайти в розділі Салати/Інші страви).