Фрикадельки з салатом - бабусі рецепти 1 євро

Тефтелі з салатом

Рецептом свіжих інгредієнтів з м’ясної категорії є котлети з салатом. Спробуйте цей та інші смачні та дешеві рецепти з рецептів бабусі на 1 євро! Здоровий, низькокалорійний рецепт з невеликою кількістю вуглеводів і ситною стравою.

Інгредієнти для 4 осіб:
500 г змішаного фаршу 2 євро
1/2 салату 30 центів
1 яйце 20 центів
2 цибулини 30 центів
2 зубчики часнику 5 центів
1/2 пучка петрушки 50 центів
250 г помідорів чері 35 центів
1 ст ложка гірчиці 5 центів
1 чайна ложка сушеного майорану 2 центи
1 ст. Ложка оливкової олії 5 центів
1 ст. Ложка бальзамічного оцту 5 центів
1 ст ложка олії 5 центів
сіль і перець

Підготовка:

Помийте помідори і петрушку. Поріжте помідори один раз. Очистіть і подрібніть цибулю. Очистіть і розімніть часник, дрібно наріжте петрушку. Лист салату ретельно помити і нарізати невеликими шматочками.

У салатниці з’єднайте салат, половину подрібненої цибулі та помідори. Додати оливкову олію і бальзамічний оцет, приправити сіллю і перцем і все добре перемішати.

У мисці змішайте фарш з гірчицею, петрушкою, іншою половиною цибулі, майораном, часником та яйцем. Приправити сіллю і перцем і замісити на м’ясне тісто.

Сформуйте м’ясну суміш у 8 куль і злегка розрівняйте їх. Розігрійте на сковороді олію і смажте котлети на середньому вогні приблизно від 3 до 5 хвилин.

Розкладіть котлети з салатом і подавайте до столу.

Ціна за 1 порцію:

98 центів
Харчові цінності на 1 порцію: 332 ккал
24 г яєчного білка/білка
21 г жиру
10 г корисних вуглеводів

---