Фритюрниця NUTRI-FRYER фритюрниця Рецепти фритюрниці; NUTRILOVERS #WissenWasDrinIst
Овочеві чіпси, домашні
Інгредієнти:
3 шт картоплі (тверда)
3 моркви
1 шт солодкої картоплі
2 шматочки буряка (сирий)
2 ст. Л. Ріпакової олії сіль, перець
за бажанням: порошок паприки, каррі тощо.
Підготовка:
1. Наріжте картоплю, солодку картоплю та буряк тонкими скибочками, в ідеалі - за допомогою ножа. Наріжте моркву уздовж тонкими паличками. 2. Замочіть скибочки картоплі в холодній воді приблизно на 15 хвилин (проти крохмалю). 3. Сушіть скибочки картоплі феном у AirFryer приблизно 2 хвилини (180 ° C).
4. Покладіть скибочки овочів зі спеціями та олією в миску і добре перемішайте.
5. Потім наповніть варильну ємність і обсмажте чіпси у фритюрниці при 200 ° C протягом 25 хвилин до хрусткого стану гарячим повітрям.
6. Струсіть наполовину.
Збільште час варіння, якщо результат ще не задовільний
Інгредієнти (2 особи):
Кількість: 600г картоплі, восковий
Сорт картоплі: Ditta (альтернативні популярні смаки для картоплі фрі: Аннабель, Белана, Бербер, Інова, Лейді, Лора, Лінда, Нікола, Принцеса; Ренате або Сельма)
Товсті картопляні палички: 10 мм (як видано картоплею фрі)
мити: Так (картопляні палички ретельно промити холодною водою)
Сухий: Так (3 хв. При 180 ° C)
Попереднє приготування: Ні (сирі картопляні палички)
Олія: Так (1 ст. Л. Ріпакової олії/соняшникової олії)
струсити: Так (10 хв./20 хв./25 хв.)
Час приготування: 30 хв.
температури: 180 ° C
1. Очистіть картоплю та наріжте тонкими паличками (10 мм), або скористайтесь різаком картоплі фрі, що додається.
Ретельно промийте крохмаль із картопляних паличок холодною водою.3. Покладіть картопляні палички в кулінарний кошик і сушіть у фритюрниці Нутрі протягом 3 хвилин при 180 ° C.
4. Покладіть картопляні палички в миску, додайте 1 столову ложку олії і добре перемішайте.
5. Потім покладіть картопляні палички назад у кулінарний кошик, приправте картоплю фрі, як вам подобається, і насолоджуйтесь.
Збільште час варіння, якщо результат ще не задовільний
Інгредієнти (2 особи):
600 г брокколі
2 шт. Яйце
1 шт цибулини
150 г тертого сиру (легкий)
2 ст. Ложки нежирного кварку
2 чайні ложки камеді рожкового дерева
Спеції: сіль, перець, мускатний горіх
1. Промийте брокколі та наріжте на квіточки, потім відваріть на пару або воді до м’якості.
2. Витріть зайву вологу кухонним рушником і дрібно наріжте квіточки або, якщо можливо, подрібніть їх виделкою.
3. Дрібно наріжте цибулю і змішайте в мисці з брокколі, кварком, яйцями та тертим сиром і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
4. Потім поступово посипте суміш борошном і перемішайте.
5. За допомогою двох столових ложок масу тепер можна сформувати у самородки, які можна помістити безпосередньо в ємність для готування.
6. Установіть AirFryer на 180 ° C і варіть самородки близько 15 хвилин.
Збільште час варіння, якщо результат ще не задовільний
Інгредієнти (2 особи):
2 шматочки філе курячої грудки
1 шт паприки
1 шт кабачків
200 г грибів
1-2 шматочки часнику
1-2 цибулі-шалоту
1-2 ст ложки оливкової олії
Спеції: чебрець, розмарин, сіль, орегано, перець
Підготовка:
1. Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот і часник. Овочі помити і нарізати на готові до виделки шматочки.
2. Викладіть все разом у миску, додайте оливкову олію та спеції і добре перемішайте.
3. Коротко обсмажте на сковороді філе курячої грудки з двох сторін.
4. Покладіть овочі з миски в ємність для приготування їжі, додайте філе курячої грудки і оточіть овочами.
5. Установіть AirFryer на 180 ° C і готуйте загалом 30 хвилин.
6. На половині варіння змішайте овочі та курячі грудки разом.
Збільште час варіння, якщо результат ще не задовільний
Інгредієнти (2 особи):
300г фаршу з індички
2 шт перцю
100 г грибів
2 ст. Ложки томатної пасти
1 шт часнику
1 шт цибулини
Спеції: паприка в порошку, сіль, перець, орегано
Підготовка:
1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник. Покладіть в сковороду мелену індичку і смажте до розсипчастості. Додати цибулю і часник, коротко обсмажити і зняти з вогню.
2. Гриби дрібно нарізати і додати. Додайте спеції і томатну пасту і змішайте з сумішшю фаршу.
3. Перець помити, зрізати кришку і дрібно нарізати і додати до фаршу. Видаліть основний будинок.
4. Заправити перець сумішшю фаршу і викласти в деко.
5. Установіть AirFryer на 175 ° C і готуйте загалом 30 хвилин
Збільште час варіння, якщо результат ще не задовільний
300г лосося (заморожений розморожений)
1 шт кропу
200 г грибів
1 апельсин
1 ст ложка олії
1 ст.л. кварку (нежирний)
Спеції: кріп, сіль, перець
Підготовка:
1. Кріп розділити, помити і нарізати шматочками. Гриби почистіть і розправте на четвертинки.
2. Покладіть обидва в миску і змішайте з олією для смаження, трохи солі, перцю та соком половини апельсина.
3. Покладіть овочі з миски в ємність для варіння, злегка посоліть лосось і покладіть на овочі.
4. Установіть AirFryer на 165 ° C і готуйте загалом 25 хвилин. Змішайте овочі трохи наполовину протягом часу варіння.
5. Зробіть вінегрет із соку другої половини апельсина, кропу, кварку, солі та перцю та змішайте це з овочами.
Збільште час варіння, якщо результат ще не задовільний