Фрізель з помідорами черрі, бадиллям ріпи та тунцем



1. У мисці змішайте 2 столові ложки води, 1 столову ложку оцту, краплю оливкової олії і дрібку солі. Покладіть хліб із фрізелем на тарілку, посипте цією сумішшю і дайте їй розм’якнути.
2. Помідори черрі розріжте навпіл, покладіть їх у миску і приправте оливковою олією, сіллю та кількома гілочками материнки. Залиште їх маринуватися, поки вони не будуть готові до використання.
3. Перевірте, чи ви не видалили товсті стебла з хижаків. Наріжте брокколі шматочками і тушкуйте шматочки 5-6 хвилин у великій каструлі з киплячою підсоленою водою. Злийте їх і додайте сіль і оливкову олію. Дайте їм охолонути.
4. Прикрасьте хліб фрізель шматочками брокколі, помідорами черрі та шматочками тунця Ріо-Маре на оливковій олії. Додайте томатний маринад.