Фрукти; Овочі восени Ці продукти для схуднення вже в сезоні - FOCUS Online
Осінь тут, і вона приносить багато фруктів та овочів, які не тільки корисні для здоров’я, але й мають низький вміст жиру та калорій.
Гарбуз, айва, салат з баранини & Ко - справжні продукти для схуднення і переконують великою кількістю вітамінів, мінералів та клітковини. Тож ви можете насолоджуватися осінньою кухнею і одночасно робити щось для своєї гарної ваги!
1. Яблука
Яблука мають високий сезон з вересня, і їхні 97 кілокалорій на 100 грамів є ідеальною закускою на ходу. Клітковинний пектин забезпечує тривале відчуття ситості та запобігає тязі.
Яблука також містять велику кількість вітаміну С і калію і, таким чином, зміцнюють імунну систему - особливо важлива властивість восени, коли перші хвилі застуди обходять стороною.
2. Виноград
Для тих, хто має ласуни: виноград задовольняє тягу до чогось солодкого. Вони також забезпечують нас важливими вітамінами та мінералами.
Вони особливо багаті вітаміном В6, необхідним організму для метаболізму білків, та фолієвою кислотою, яка, крім іншого, важлива для кровотворення.
Крім того, виноград містить вітаміни С і Е, а також рослинну антиоксидантну речовину ресвератрол. Такі мінерали, як калій і магній, важливі для роботи м’язів і нервів.
Велика кількість клітковини також швидко забезпечує відчуття ситості. Незважаючи на високий вміст цукру, виноград, який складає 81% води, не відрізняється особливою калорійністю, в середньому 67 кілокалорій на 100 грам.
Вони практично не містять жиру і, незважаючи на відносно високий вміст вуглеводів, не є відгодованою їжею.
3. Айва
Айва зараз святкує своє повернення. Недарма, врешті-решт, фруктова рослина ядра надзвичайно здорова. Розрізняють терпку айву яблучну та м’якшу грушу айву.
Обидва вони багаті мінералами та вітамінами: Айва містить багато пектинів, які регулюють рівень цукру в крові та сприяють травленню. Ось чому айву також використовують як домашній засіб від шлунково-кишкових інфекцій.
Плід також багатий калієм, фолієвою кислотою, вітаміном С та цинком.
Айву, яка в сезон з вересня по листопад, не можна їсти сирою. Натомість їх варять і готують як айвове желе, наприклад.
З 108 калоріями на шматок, смачні скибочки айви - ідеальна закуска для перерви між ними.
4. Буряк
Червоний буряк є ідеальним продуктом для схуднення: лише 41 кілокалорій на 100 грамів, осінні та зимові овочі ідеально підходять для схуднення та для людей з розумом.
Крім того, буряк надзвичайно здоровий завдяки високому вмісту клітковини, білка, вітаміну С та калію. Вони також забезпечені йодом, магнієм, натрієм, фосфором і великою кількістю заліза.
Але це ще не все: вони також містять бетаїн, який знижує ризик серцевих захворювань, та антоціани, які мають протиракову дію.
5. Гарбуз
Будь то гарбузовий суп, гарбузовий кіш або салат з гарбузовим маслом і гарбузовим насінням - смачний універсал забезпечує різноманітність на осінній кухні.
Крім того, гарбузи на 90 відсотків складаються з води, а тому містять мало калорій: вони містять лише близько 25 калорій на сто грамів.
Гарбузи містять велику кількість бета-каротину, з якого виробляється вітамін А. Це важливо для нашого зору. Бета-каротин також захищає наші клітини від старіння та розвитку раку.
Насичувальне волокно та дросельний ефект м’яса гарбуза на рівень цукру в крові також допомагають при втраті ваги.
6. Кукурудзяний салат
Салат з баранини в сезон восени і взимку, тому що він не шкодить холоду. Основний час збору врожаю в Німеччині - з жовтня по грудень.
Він вважається одним із найздоровіших салатів і особливо багатий провітаміном А, таким як бета-каротин, вітаміном С і фолієвою кислотою. Крім того, вміст заліза в салаті з баранини вище, ніж в інших салатах.
Ефірні олії забезпечують його цікавий смак, і особливо валеріанова олія, що міститься в салаті баранини, як кажуть, зміцнює слабкі вени.