Фрукти та насіння, яких не повинно бракувати у щоденному раціоні
Хоча не було визначено стандартного визначення продуктів, яке не повинно бути відсутнім наш щоденний раціон, вони, як правило, пов’язані з низкою поживних речовин та певними перевагами для здоров’я.
Нещодавня наукова стаття фахівців IFT (Інститут харчових технологів) представляє громадськості 9 „супер фрукти та насіння"Що, на їхню думку, відповіло б потребі споживачів вводити в свій раціон здоровіші, менш оброблені продукти.
1. насіння Чіа рекомендуються через високий вміст жирних кислот Омега-3, кальцію, фіто-поживних речовин, вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
2. Насіння льону є важливим джерелом білка, клітковини, антиоксидантів, фітоестрогенів та жирних кислот Омега-3. Більше того, недавнє наукове дослідження - Health Canada, 2014 - показало, що лляне насіння може допомогти знизити рівень холестерину в крові.
3. Насіння соняшника забезпечує організм мононенасиченими та поліненасиченими жирами, білками, клітковиною, вітаміном Е та іншими корисними речовинами: холіном, фолієвою кислотою, бетаїном.
4. Гарбузове насіння вони багаті білком, клітковиною, марганцем, магнієм та фосфором.
5. ягоди щоденне вживання знижує артеріальний тиск і бореться з жорсткістю судин, показує наукове дослідження - Джонсон, 2015 р. Вони також є важливим джерелом клітковини, вітамінів, мінералів та фруктози.
Більше того, антиоксиданти у смородині були пов’язані дослідниками з запобіганням або затримкою появи таких захворювань, як рак та серцево-судинні захворювання. І останнє, але не менш важливе: це мало б сприятливий вплив на процес старіння, згідно з спеціалізованими дослідженнями.
6. Ягоди асаї вважаються корисними для нашого здоров’я, маючи протизапальні властивості. Вони багаті жирними кислотами та антоціанами.
7. вишні вони мають високий вміст антоціанів, що мають сильну антиоксидантну дію. Люди, які регулярно вживають цей фрукт, мають менший ризик розвитку таких захворювань, як подагра та артрит.
8. Авокадо не слід брати до уваги будь-яку дієту, згідно з IFT, що має численні бойові ефекти проти факторів ризику серцево-метаболічних розладів.
9. чорниця сприяє поліпшенню здоров'я порожнини рота, сечовивідних шляхів та серця. Крім того, постійне споживання може запобігти розвитку різних видів раку, показує недавнє наукове дослідження - Інститут журавлини, 2014.