Фрукти та овочі, що знижують рівень холестерину, Румунія Лібера

Волоські горіхи додають до вражаючого переліку фруктів, які при регулярному вживанні знижують рівень холестерину. Більшість з них слід знайти в щоденному раціоні.

Андрій Маргаритеску 0 коментарів

Напружений, стресовий, нерухомий спосіб життя - ідеальне середовище для високого рівня холестерину. Боротися з цією хворобою можна природним шляхом, вживаючи фрукти та овочі, що знижують рівень холестерину. Серед них визнані: яблука, ягоди, болгарський перець, брокколі, цвітна капуста, селера, зелені листові овочі, баклажани, виноград, ріпа, апельсини, груші, гарбуз, помідори, кабачки.

До цього списку приєднуються волоські горіхи та авокадо. Включення горіхів у дієту призведе до зниження рівня холестерину, згідно з американським дослідженням, проведеним на вибірці людей із ризиком діабету, опублікованому в журналі BMJ Open Diabetes Research & Care та взятому Le Parisien, повідомляє сайт 20minutes.fr, цитований Агерпрес.

Дослідники Єльського університету обстежили 112 людей і розділили їх на дві групи. У першій групі учасники отримували поради щодо харчування та дотримувались низькокалорійної дієти. В іншій групі кожна людина споживала те, що хотіла, не отримуючи жодної поради. Потім дослідники попросили випадково вибраних людей споживати 56 грамів горіхів (336 калорій) щодня на додаток до свого раціону. Інші люди шість місяців не їли горіхів.

Після цього періоду вчені виявили зниження рівня поганого холестерину (ЛПНЩ) та загального холестерину у людей, які щодня вживали горіхи. Хоча горіхи приносять користь організму, завдяки жирним кислотам, вітамінам та мінералам, які вони містять, слід уникати надмірного споживання, оскільки вони калорійні та можуть сприяти набору ваги.

Не природні жири

Крім того, споживання одного авокадо на день може допомогти знизити рівень поганого холестерину у людей із надмірною вагою та ожирінням, але здоров'я яких є добрим, згідно з дослідженням, цитованим Reuters. Результати дослідження не означають, що люди повинні просто додавати авокадо до свого раціону.

Провідний дослідник, який провів це дослідження, зазначив, що результати показують, що авокадо, що входить до складу здорового харчування, знижує рівень холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності). "Люди повинні не лише додавати авокадо до свого раціону, але було б чудово додати такий фрукт до здорового харчування", - сказала Пенні Кріс-Етертон, голова Комітету з питань харчування Американської асоціації серця та експерт з питань харчування в Пенсільванії. Державний університет ім.

Люди повинні харчуватися здоровою їжею, щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань, писали Кріс-Етертон та його колеги в журналі Американської асоціації серця. Тільки від 5 до 6% калорій повинно надходити з насичених джерел жирних кислот, які містяться в таких продуктах, як масло, сир та жирне м'ясо. Замість насичених жирів люди повинні їсти продукти, багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами.

Попереднє дослідження показало, що середземноморська дієта, багата мононенасиченими жирними кислотами з оливкової олії першого віджиму та кількох видів горіхів, зменшує ризик серйозних серцево-судинних проблем, таких як інсульти та інфаркти, приблизно на 30% з п'яти років серед людей похилого віку з підвищеним ризиком страждати такими захворюваннями, додали дослідники. Дослідження також показало, що здорові дієти для серцево-судинної системи ефективно знижують рівень холестерину, незалежно від того, включають вони авокадо чи ні.