Фруктова дієта корисна чи шкідлива для здоров’я
Автор: Лоріс Вітрі (цілісний терапевт)
Нагляд: Купальник Кеті (остеопат)
Попередження: Проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо здоров’я.
Ми говоримо про щадну дієту, коли протягом певного періоду ми їмо виключно фрукти.
Оцінений вегетаріанцями та веганами, ця дієта практикується в різних формах.
Раціональна дієта приносить свою частку користі для людського організму, але вона також несе ризики.
Метод вживання фруктів: загальний та практичний
Плодова дієта складається з вживання в основному різних фруктів.
Відповідно до уподобань, ці фрукти можуть супроводжуватися насінням, горіхами, крупами та овочами, але ніяких продуктів тваринного походження.
Однак фрукти повинні становити від 70 до 80% їжі, споживаної під час скрупульозної дієти.
Тому ясно, що ми повинні покласти край споживанню м’яса, яєць, молочних продуктів та інших.
Щоб дотримуватися цієї дієти, бажано вживати від 3 до 5 кг фруктів на день.
Їх слід не готувати, а дозрівати, щоб полегшити травлення.
Вживання фруктів не вимагає 3-разового харчування, а щоденного перекушування фруктами.
Цю закуску можна розділити на 6 прийомів на день, оскільки фруктові продукти швидко засвоюються організмом (не більше 1 години).
Однак принцип полягає в тому, щоб не вживати його випадково.
Плодова дієта заснована скоріше на збалансованому споживанні фруктових продуктів відповідно до їх різних харчових внесків.
Часто, за порадою дієтолога або для задоволення потреб організму, деякі люди тимчасово обирають сприятливу дієту.
Однак інші приймають його або в кінцевому підсумку приймають назавжди з різних причин.
Зверніть увагу, що для остаточного переходу від класичної дієти до дієти, яка не дає їжі (чого я настійно не рекомендую), потрібен перехідний період, який варіюється залежно від конкретної особи та може тривати до 2 років.
У чому користь фруктової дієти ?
Практикуючи дієту з давнини, щаслива дієта відома багатьма перевагами, які вона може принести організму.
Споживання клітковини
Плодова дієта забезпечує організм великою кількістю клітковини.
Вони сприяють хорошому травленню.
Такі фрукти, як малина, сливи та ягоди, містять багато клітковини.
Натуральна їжа
Це виключає споживання промислової продукції.
Ці продукти рафіновані або перероблені, бідні поживними речовинами і важче засвоюються.
Люди, які перебувають на фруктовій дієті, чітко вибирають природну і здорову дієту.
Внесок антиоксидантів
Плоди містять велику кількість антиоксидантів.
Вони відіграють важливу роль у захисті клітин організму від старіння.
Зниження споживання калорій
Споживаючи переважно фруктові продукти, ми значно зменшуємо споживання калорій, оскільки фрукти є низькокалорійною їжею.
Тому можна схуднути за допомогою скрупульозної дієти.
Полуниця, диня, банани - це, наприклад, фрукти, які містять дуже мало калорій.
Підсилення імунного захисту
Фрукти забезпечують велику кількість необхідних для організму вітамінів та поживних речовин.
Таким чином, імунітет зміцнюється, і організм краще захищається від бактеріальних та вірусних атак.
Тіло також отримує енергію, бадьорість і здоров’я.
Дієта, що вживає фрукти, також підвищує лібідо і бореться з депресією або похмурістю.
Ризики такої харчової практики
Тривала або погано проведена дієта з вживанням фруктів може бути тим не менш ризикованою для організму.
Це може спричинити загальне погіршення самопочуття, зокрема, якщо не вживати жодного продукту тваринного походження.
Нестача вітамінів та мінералів
Харчова дієта відчуває дефіцит вітамінів В2, В12 і D, магнію, кальцію, заліза, цинку, міді, селену та йоду.
- Вітамін В12 в основному міститься в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, яйця або птиця. Його дефіцит може спричинити анемію або пошкодити нервову систему.
- Нестача заліза спричиняє постійну втому, зниження фізичної працездатності та випадання волосся.
- Цинк необхідний для здоров’я шкіри.
У фруктовій дієті також не вистачає білка.
Проте білки є важливими елементами для гарної регенерації клітин.
Ось чому ми помічаємо, що люди, які піддаються цій дієті, страждають від великої худорби.
Вони також більш сприйнятливі до інфекцій.
Повільний обмін речовин
Люди, які приймають фруктову дієту, з часом страждають від повільного обміну речовин.
Як зазначалося вище, фрукти мають низьку калорійність, і якщо організм не отримує достатньої кількості, він намагатиметься отримувати енергію, необхідну йому, з тканин.
Це призведе до уповільнення обміну речовин.
Наслідки повільного обміну речовин шкідливі для серця та м’язів.
Передозування фруктозою
Вживання лише фруктів викликає передозування фруктози в організмі.
Це передозування може спричинити такі захворювання, як діабет, ожиріння, захворювання печінки, високий кров'яний тиск та рак печінки.
Крім того, занадто багато клітковини може спричинити проблеми з кишечником у деяких людей.
Падіння артеріального тиску та погіршення стану органів
Люди, які вживають фрукти, схильні до повторних перепадів артеріального тиску та інших недуг.
У цих людей ми також помічаємо погіршення життєво важливих органів, таких як серце.
Психологічні проблеми
Фруритаризм та його недоліки можуть спричинити психологічні проблеми (анорексія або орторексія).
Це пов’язано з тим, що щадна дієта - це досить екстремальна дієта.
Це також впливає на соціальне життя через вплив на певні види діяльності, наприклад, їжу з друзями чи родиною.
Окрім цього, вартість дієти, що харчується фруктами, висока, оскільки в деяких районах фруктів мало.
Фруритаризм, корисний чи поганий для здоров'я ?
З ощадливим харчуванням, оскільки людина - всеїдна тварина, ми не можемо отримати всі поживні речовини, необхідні організму.
Ось чому його часто називають "обмежувальним": це не призводить до збалансованого харчування.
Ця дієта корисна для вашого здоров’я, якщо її робити тимчасово (не більше 2 тижнів).
Ризики виникають, коли його прийняти остаточно, на шкоду класичній дієті.
Крім того, майте на увазі, що різко змінювати свій раціон небезпечно.
Також не рекомендується покладатися на думку інших при прийнятті будь-якої дієти, оскільки кожна людина реагує на їжу по-різному.
Тому, якщо ви прагнете розпочати дієту з вживанням фруктів, важливо звернутися до лікаря або дієтолога за порадою.
Зверніть увагу, що ця дієта категорично не рекомендується людям з розладами кишечника та підшлункової залози.