Фруктове морожене Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- У мисці з’єднуйте фруктове пюре та цукор, поки цукор не розчиниться. Розлийте у форми для ескімо. Помістіть у морозильну камеру приблизно на 6 годин перед розливанням. Щоб полегшити розливання, дайте трохи гарячої води стікати на основу форм.
Цей рецепт взято з розділу Mon p'tit Ricardo.
Щоб приготувати 500 мл (2 склянки) фруктового пюре, потрібно близько 1 літра (4 склянки) свіжих або розморожених фруктів, які ви будете пюрировать у блендері. Якщо є дрібні зерна, пропустіть затор через сито, щоб видалити їх.
Замість фруктового пюре можна використовувати фруктовий сік. У цьому випадку цукор не додавати.
Коментарі
алексанна р.
Питання: чи вживання фруктового соку змінює текстуру? дякую за швидку відповідь
Анна г.
Супер хороший і простий у виготовленні!
Rogette P.
Дійсно чудово! Полюбилася вся родина! Дякую!
Емілі Б.
Дуже хороша здорова альтернатива знаменитому містеру Фрізу! Замість цукру, трохи кленового сиропу дозволяє трохи підсолодити без надлишків. Подрібнення фруктів вручну, замість того, щоб поміщати його в блендер, також дає кращу текстуру на мій смак. Але це чудова ідея!
Вівіан К.
Ви можете зробити це у формах для кубиків льоду різної форми, покласти їх на блискавку в морозильну камеру, подати до сніданку грецький йогурт вранці. До м’якої суміші додаю тофу.
Сара-Еммануель i.
Гаразд, але якби я мав якусь пораду. Я покладу менше цукру
Ребекка Б.
Я знайшов їх в IKEA для форм для попсів.
Леслі Б.
Привіт, я думав, ви не можете заморозити розморожений продукт. Ви говорите про заморожені фрукти для виготовлення фруктового пюре, чи немає ризику заморозити ці фрукти?
Ів П.
Привіт, я хотів би знати, де я можу знайти форми для виготовлення цих фруктових морозива? Я оціню, спробувавши!
Рікардокуїн
Привіт. У Espace Ricardo в Сен-Ламберті ми маємо ще одну модель прес-форми, яка також була б придатною. Дякуємо, що написали нам!
Франсін Д.
Хороший здоровий рецепт Рікардо, дякую
Noemie L.
Чи можна зробити цей рецепт без цукру? Чи справді смак зміниться?
Рікардокуїн
Привіт, залежно від вашого смаку, ви можете опустити цукор, але текстура мороженого може трохи відрізнятися. Крім того, обов’язково вживайте фрукти, які є досить солодкими. Часто заморожені фрукти можуть мати менш солодкий смак. Також замість фруктового пюре можна використовувати фруктовий сік, який не потребує додаткового цукру. Дякуємо за Ваше запитання!
Яннік Г.
Мелані Л.
чи кількість днів консервації така ж, як кількість днів, що купуються в магазині? або якщо є фіксований номер ?
Рікардокуїн
Ескімо довго тримається в морозильній камері. Через кілька місяців смак може стати менш цікавим.
Селін С.
дякую за вибір .
Меліса Л.
Скільки часу до введення другого ароматизатора/кольору у форму ?
Рікардокуїн
Ви можете почекати, поки перший аромат почне застигати. Час, зокрема, залежатиме від виду фруктів та морозильної камери.
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!