Фруктові йогурти - це цукрові бомби ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Як швидку закуску багато хто любить захопити фруктовий йогурт з холодильника. Однак зазвичай це не чіпають, а виготовляють промисловим способом - і саме в цьому полягає проблема. Тому що недавнє дослідження зараз виявило: Фруктові йогурти - це цукрові бомби! Тому споживач повинен підвищувати обізнаність, насолоджуючись молочним продуктом. EAT SMARTER представляє результати дослідження.
Навчання
Двоє студентів з Університету Гогенгейма вивчили вміст цукру у фруктових йогуртах і виявили, що цукру в молочних продуктах набагато більше, ніж корисного для організму. Фруктові йогурти - це цукрові бомби! Для дослідження в лабораторії було досліджено 600 сортів різних марок. Результат: майже всі фруктові йогурти містять приблизно однакову кількість цукру, а саме близько 14,1 грама в чашках по 100 г.
Таким чином, один фруктовий йогурт майже повністю покриває максимальну величину добової потреби в енергії від цукру. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), цукор повинен становити лише п’ять відсотків щоденної потреби в енергії - а інші цукристі продукти та напої споживаються протягом дня.
Піонери Норвегії та Швейцарії
Деякі харчові компанії Швейцарії та Норвегії демонструють можливе рішення у боротьбі з цукристими фруктовими йогуртами. Останні пропонують покупцям йогурти у шести різних рівнях солодкості, від 0 до 13 грамів доданого цукру. Швейцарський виробник знизив вміст цукру у своїх фруктових йогуртах на 45 відсотків. Залишається з’ясувати, чи відреагує харчова промисловість на ці результати, а також зменшить вміст цукру в Німеччині.
Зробіть самостійно фруктовий йогурт
Найкращий спосіб стежити за вмістом цукру - це просто змішати смачний фруктовий йогурт самостійно. Це не тільки легко на гаманці, але й економить багато калорій! Найкраще: фруктовий йогурт особливо смачний з улюбленими фруктами. Він стає хрустким із заливкою з горіхів, насіння або пластівців мюслі.