Фруктові соки - головний фактор ожиріння серед дітей, застерігає лікар Михаела Біліч -

Відома дієтолог Михаела Біліч виступила в неділю (24.04.2016) в ефірі Europa FM, у шоу Аді Хадеана "Середні рідкісні", про ризики, яким піддаються наші діти, якщо ми не навчимо їх набувати здорових харчових звичок з перших років життя, а також про типові помилки, допущені щодо дієт.

фактор

"Батькам дуже важко застосувати це на практиці, але ми повинні будь-якою мірою робити все можливе, щоб дати дітям бути інстинктивними, тобто дитина їсть до 5 років, наскільки він голодний і зупиняється, коли він втомився, ми не можемо він нам каже ззовні, наскільки це більш-менш для нього означає. Відповідальність батьків - давати їм основні, банальні, елементарні продукти, тобто обробляти їх якомога менше. Цю азбуку харчування потрібно вивчати вдома ", - сказала дієтолог.

"Коли ви готуєте суп, рагу або макарони з соусом, ви ніколи не зазнаєте невдачі. Діти не набирають вагу від приготованої їжі, але з того моменту, як вони починають формувати переваги до упакованих продуктів, які надзвичайно концентровані, в невеликому обсязі і яких вони не можуть оцінити з калорійної точки зору. Йому здається, що він з'їв трохи в обсязі, але насправді він споживав багато калорій ", пояснила Михаела Біліч.

Вона також звернула увагу на небезпеку, яку представляють фруктові соки: «Потрібно бути дуже обережним, перетворюючи фрукти на сік, оскільки це викликає ожиріння у дітей. Ми п'ємо фруктовий сік, як воду, а фруктоза втомлює печінку і майже всю її перетворює на жир на животі. Фрукти слід їсти, жувати, а не пити з соломою! Це дуже важливо. Батьки у відчаї дають своїм дітям сік, щоб перевірити, чи їли вони фрукти, але фрукти не є основною їжею, а овочі ", пояснила Михаела Біліч.

Що стосується ожиріння у дорослих, дієтолог каже, що серед основних причин - стрес, який викликає емоційне харчування: «Стрес робить вас хворим, неврівноваженим, я б навіть сказав, що зайві кілограми - це хвороба душі. Ми прокидаємось, харчуючись примусово або шукаючи затишку в їжі, адже це негативна енергія в організмі, яку наш бідний мозок прагне збалансувати, знешкодити їжею. Помірність - це найскладніше сьогодні. Моє основне переконання - потроху всього. Коли ви починаєте робити харчовий екстремізм, повністю виключати певні групи продуктів, готувати лише певним чином, а не поєднувати продукти між собою, тоді ви втрачаєтеся », - сказала Михаела Біліч.