Фруктовий чізкейк - Кулінарні рецепти - румунська та міжнародна кухні
Час підготовки
інгредієнти
- 300 г вершкового сиру
- 250 г сиру маскарпоне
- 200 г рідких вершків
- 1 флакон ванільної есенції
- 150 г цукру
- 300 г розсипчастого печива
- 150 г вершкового масла
- фрукти за смаком для подачі
Спосіб приготування
Найшвидший чізкейк. Всього за 20 хвилин ви їсте чізкейк зі смачними фруктами. Ось рецепт:
1. Подрібніть печиво кухонним комбайном або качалкою в тканинній серветці.
2. Розтопіть масло, а потім добре перемішайте з подрібненим печивом. Отриману суміш накрийте каструлею з високими стінками або знімною стінкою для торта, яка випікається 10 хвилин.
3. Змішайте вершковий сир з цукром, сиром маскарпоне та збитими вершками, а потім додайте ванільну есенцію.
4. Сирну начинку залити печивом і залишити охолоджуватися. Подавати з фруктами.