Фруктовий кефір - 4 г - Ялакта
Термін використання (їстівні продукти) або термін придатності (неїстівні продукти) - 05.01.2022.
Термін придатності цього продукту (DLC) - 05/01/2022.
Отримайте в понеділок 8 лютого 2021 року
? Більше інформації про обслуговування клієнтів
Передбачувана доставка додому (Колісімо): 2 робочі дні у материковій частині Франції
Виграйте 6 конюшини придбавши цей товар і отримайте знижку до 45 € !
Отримайте в понеділок 8 лютого 2021 року
? Більше інформації про обслуговування клієнтів
Зв’яжіться з нами за номером 04 65 26 00 60, з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 18:00.
Наші консультанти до ваших послуг !
Фруктовий кефір - 4 г.
Отримайте в понеділок 8 лютого 2021 року
? Більше інформації про обслуговування клієнтів
Зв’яжіться з нами за номером 04 65 26 00 60, з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 18:00.
Наші консультанти до ваших послуг !
Опис
Природне здоров’я. З 1920-х років, Yalacta® постійно працює над відбором найкращих штамів молочнокислих бактерій з високими харчовими показниками.
Цей досвід дозволяє Yalacta® пропонувати різні штами молочнокислі ферменти задоволення конкретних потреб кожного з нас. Сьогодні термічна чи хімічна обробка багатьох продуктів харчування призводить до майже повного зникнення природного засівання живих клітин. Щоб компенсувати цю втрату, Лабораторії Yalacta® розробили різні молочнокислі ферменти для приготування різних ферментованих препаратів.
Yalacta® фруктовий кефірний бродіння
Фруктовий кефір - це поєднання штамів бактерій (Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) та дріжджів, здатних ферментувати сахарозу та фруктозу.
Фруктовий кефір, родом з Ірану, є освіжаючий ферментований напій, багатий на вітаміни, ферменти, травні ферменти.
Існує багато рецептів фруктових кефірів (з лимоном, апельсином, яблуком, виноградом, інжиром .). З мікробних критеріїв Yalacta не рекомендує використовувати сухофрукти для приготування кефіру. З досвіду Yalacta настійно рекомендує вживати лимон.
Фруктовий кефірs - найпопулярніший напій серед людей Близького Сходу. Його можна пити під час їжі і допомагає прищеплювати харчовий болюс пробіотичні ферменти та ферменти. Для його приготування не потрібен будь-який конкретний пристрій. Його слід пити дуже холодним.
Склад
Декстроза, Saccharomyces cerevisiae, lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroids, lactobacillus paracasei
Вручну
Як приготувати фруктовий кефір ?
У разі першої підготовки:
У ємність покладіть 1 літр мінеральної води з 40 грамами цукру (8 грудочок цукру). Ця кількість цукру необхідна для розмноження бродіння, цукор служить субстратом для бродіння. Цей цукор буде майже повністю витрачений бродінням в кінці бродіння.
У чашці розведіть дозу порошку, що міститься в пляшці, а також вміст капсули невеликою кількістю мінеральної води, щоб отримати однорідну суміш без грудочок
Введіть підготовлений таким чином фермент у цукрову воду і додайте сік лимона.
Потім нехай ферментація розвивається при кімнатній температурі (від 18 до 25 ° C) протягом принаймні 48 годин для першого приготування, при цьому кришку контейнера просто кладуть на неї.
Для наступних препаратів:
Візьміть ємність, яка використовувалась для початкової підготовки і в якій ви зберігали білястий осад з невеликою кількістю рідини,
Додайте 1-3 літри мінеральної води, що містить 40 грамів цукру та один лимонний сік на літр,
Добре перемішайте і продовжуйте, як і раніше. Однак наступні препарати проходять швидше:
- 24 години при кімнатній температурі, закрита пляшка,
- 12 годин герметично закритого контейнера.
Після 20-30 пересадок (більше 4-6 тижнів) старіння є природним законом, бажано оновити фермент, щоб завжди готувати збалансований кефір і, отже, хорошої якості.
Марка
Зберігаючи свою діяльність з виробництва молочнокислих ферментів, Yalacta придбала чудову репутацію з точки зору натуральних харчових добавок. Його ексклюзивні та запатентовані формули присвятили свій міжнародний розвиток. Розміщений під знаком досліджень і розробок та інновацій, бренд постійно шукає нові рішення для оптимізації добробуту тіла, часто підриваються сучасним життям.