Фруктовий кварк з різницею - рецепт Ask Mutti

Оскільки у мене часто закінчуються йогурти та кварки зі смаком фруктів (через невеликий бюджет), я в надзвичайних ситуаціях вдаюся до простого методу і роблю собі кварк "зі смаком".

фруктовий

Для цього я використовую звичайний природний кварк. Напівжирний чи ні - вирішувати вам.

Щоб кварк був трохи сметаннішим, я завжди додаю шматочок газованої мінеральної води. Кварк стає кремовим, як йогурт, через вуглекислий газ.

Якщо ви хочете, ви також можете додати невеликий тире мінеральної води і трохи вершків. Він також стає ще м’якшим на смак.

Тепер, залежно від смаку та кількості, я додаю в кварк 1-3 ложки варення або 1,5-2 ложки сиропу і все добре перемішую.

Кварк з медом теж смачний.

Тож ви можете зробити власний кварк "зі смаком".

Оскільки є смачні сиропи без цукру (без додавання цукру), ви можете приправити будь-який натуральний йогурт або кварк.

Мені особисто найбільше подобаються яблучно-трав'яні та малинові сиропи.

Зроблений з варенням, кварк із "Hiffenmark" дуже смачний.

Hiffenmark - франконська назва джему з шипшини. Дійсно смачно в йогурті чи кварку. Не завжди це має бути на хлібі.