Фруктовий салат з моркви та буряка (низькотемпературний рецепт у вакуумі) - les Gourmantissimes
Після зловживань та свят на кінець року нічого кращого, ніж невеликий оригінальний салат, багатий на вітаміни і перш за все дуже смачний ... Морква та буряк готуються у вакуумі при низькій температурі, щоб покращити свій смак та зберегти хрустку сторону. приємне після приготування: вся магія низькотемпературного приготування суса!
Для отримання додаткової інформації про приготування їжі на низькій температурі натисніть тут.
Фруктовий салат з моркви та буряка (низькотемпературний вакуумний рецепт)
Багато з вас хотіли знати про випуск моїх найкращих рецептів з низькою температурою. Знайдіть їх, а також нові рецепти в книгах моєї колекції «Моя низькотемпературна кухня, Best Of - Tome 1», «Моя низькотемпературна кухня, Best Of - Tome 2», «Моя низькотемпературна кухня, Best Of - Tome 3 »І нарешті« Моя низькотемпературна кухня - Том 4 ». Книги тепер доступні у м’якій обкладинці або у версії Kindle. Ось посилання, де їх можна отримати:
Ви знайдете мої ключові рецепти поетапно, зображені як у блозі.