Швидкі голубці; Оригінальний смак
Класичні голубці зазвичай досить складні у виробництві. У своєму відео-вкладі «Голубці з різницею» я представив дуже смачну альтернативу, яка вимагає набагато коротшого часу підготовки та вимагає мало навичок. Сьогодні ще кілька деталей про рецепт.
- 1 головка білокачанної капусти
- 600г фаршу
- 1 цибулина
- Спеції: сіль, перець
Білокачанну капусту наріжте невеликими шматочками і обсмажте в каструлі з невеликою кількістю масла або оливкової олії, поки вона не набуде коричневого кольору. Регулярно помішуйте.
Цибулю наріжте кільцями і обсмажте на сковороді до напівпрозорості, приправте сіллю і перцем.
Потім додайте на сковороду фарш і обсмажте його до кінця. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Коли все досить приготується, змішайте всі інгредієнти разом і подавайте до столу.
Цієї кількості вистачає на чотири порції.
12 думок про “швидкі голубці”
Супер простий і справді смачний рецепт - потрібно деякий час, поки капуста не стане м’якою, але згодом ви отримаєте винагороду. Звичайно, як і у багатьох страв, він смакує найкраще на 2-й день 😉
Безумовно, варто витратити час на його обшук, поки він злегка не підрум’яниться.
Раз готували сьогодні, це було смачно! Топ!
Дякую за смачну страву! Щойно його приготували, і на смак він справді чудовий і дуже ситний!
рецепт смачний. Ви навіть можете вдосконалити його з допомогою трохи проціджених помідорів і викликати трохи соусу. Все це також має назву і може бути описано як «шарувата капуста» 🙂
Дякуємо за ваші чудові рецепти. Спробуйте щодня все більше і більше. І багато з них не тільки надзвичайно прості, але й справді блінно смачні (і звичайно корисні).
Дякую за ще багато смачних рецептів!
Спасибі за ваш відгук!
Я спробував сьогодні.
Отримав капусту гарну та коричневу, але вона все ще була трохи жорсткою/важкою. Це навмисно? У будь-якому випадку, мені це не дуже подобається, хоча аромат непоганий. Завтра я залишу залишки в духовці з трохи вершків та сиру, щоб капуста стала трохи м’якшою.
Але я повинен сказати, що я належу до групи «зазвичай лише кухаря смажених яєць» 😛
Привіт Тобіас! Якщо він все ще жорсткий/твердий, то він повинен довше залишатися в горщику, але при меншому нагріванні та/або при частому перемішуванні. Не залишиться стільки, але це все одно наповнить вас.
Ви впевнені, що швидко вийдете з групи смажених. Залишайтеся з нами! Ідея з сиром та вершками, безумовно, чудова.
Супер чудовий рецепт, одна з наших улюблених страв протягом тривалого часу, я також віддаю перевагу гостру капусту і смажу з освітленим вершковим маслом, трохи пеппероні пасти або самбалу олека для спеки - теж варіант .
З повагою, Петра
Я насправді використовую лише гострокочанну капусту, що для мене чудово в цей час року. Гострокочанна капуста має власний більш інтенсивний смак.
привіт Фелікс,
скільки ви їсте в день? Іноді ваші порції виглядають дещо жахливими, особливо для вашого розміру.
150 г фаршу на порцію - це не багато, або ви все-таки зорієнтуєтесь у зоні і їсте кілька разів на день?
Привіт Павло - я їжу стільки, скільки голодний. Це менше пов’язано з розміром порції, ніж із вмістом. Тому що якщо в ньому багато жиру (а я зазвичай щедро вживаю масло), то енергії багато і почуття ситості настає раніше. В іншому випадку розмір порцій завжди важко судити, я завжди маю це трохи оцінити, бо не всі такі високі, як я. Я думаю, що 150 г фаршу цілком достатньо. Якби ви їли три таких страви на день, у вас вийшло б 450 г м’яса. Це вдвічі більше, ніж середній громадянин Німеччини (нібито) споживає на рік. До речі, це також може бути близько 105 г білка, який би покрив потребу в білках стільки спортсменів (білок з інших джерел не включений).
Зони насправді більше не є проблемою для мене, концепція для мене занадто обмежувальна щодо моєї тепер уже природної процедури.
Коментарі зараз закриті.
Просто схуднути
Схуднути легко, і їх можна поєднати із задоволенням. Шлях до успіху - лише кілька кроків.
Біблія рецептів схуднення
Ця книга не моя, і я б передав деякі деталі по-іншому. Якщо ви просто хочете схуднути, вам все одно буде добре подана ця книга, а також буде підтримувати оригінальний смак при кожній покупці. *
Просто готуйте
Готувати добре просто і не потрібно довго. У цій книзі ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати, щоб приготувати та варіювати здорові страви, які зроблять ваше небо блискучим.
Легендарна класика Палео
З цієї книги в Німеччині розпочалася палео хвиля: рецепти насолоди та схуднення. Палео сумісний, з низьким вмістом вуглецю, смачний. Для кожного є щось.
Прості рецепти:
Просто їжте
Підпишіться безкоштовно
Підтримка
Підтримайте оригінальний смак - ви тим самим допоможете створювати нові публікації:
Просто надішліть мені вибрану вами суму через PayPal:
Підтримайте мене через Patreon і насолоджуйтесь ексклюзивними перевагами:
Придбайте щось у Amazon без додаткових витрат за таким посиланням: