Фруктоза робить печінку жирною і завдає шкоди - Julien Venesson, ♣ Офіційний сайт
Фруктоза - це простий цукор (як глюкоза), який все частіше використовується виробниками, оскільки саме він надає їжі солодкий смак. Він міститься в столовому/цілому/коричневому/тростинному цукрі до 50% та у всіх харчових продуктах під терміном "глюкозо-фруктозний сироп" (споживання варіює від 55 до 95% продукту). На нього багаті газовані напої, печиво та інші солодощі. Він також міститься в натуральних продуктах, таких як мед або фрукти.
Вплив фруктози на здоров'я було предметом численних наукових експериментів в останні роки. В даний час дослідження є досить чітким, щоб знати шкідливий вплив фруктози на організм людини, але вони залежать від ряду факторів, які я спробую коротко окреслити тут. Але спочатку дозвольте мені розповісти вам про два безпрецедентні експерименти, проведені дослідниками з Університету медицини Уейк-Форест у штаті Північна Кароліна, США.

Фруктоза робить мавп ожирінням та діабетиком
Фруктоза хворіє на печінку і руйнує
Їжа не містить стільки фруктози
Скільки фруктів для спортсмена ?
Для бодібілдерів бажання робити добре і контролювати організм може призвести до запитання: скільки фруктів слід їсти в ідеалі в період набору м’язів/сили чи дієти/сухого? І чи корисно не їсти ніяких фруктів ?
Вплив фруктози в організмі не такий же протягом періоду набору маси, ніж під час дієти: на дієті печінковий глікоген, як правило, є низьким, і в цьому випадку споживання фруктози заповнить печінку, що є корисним для організму стійкість організму в цілому та до загального обміну речовин. З іншого боку, при наборі м’язової маси надлишок фруктози може неправильно метаболізуватися і легше перетворитися на жир.
- Перша порада: ніколи не набирайте масу! Нарощувати м’язи !
- Друга порада: Завжди їжте від 1 до 2 фруктів на день на дієті, але не більше. Ця доза фруктози, додана до дози овочів та продуктів харчування, називається «каталітичною» (6). Це допомагає поліпшити чутливість до інсуліну. Покращена чутливість до інсуліну ставить тіло в кращу позицію для збереження м’язової маси та втрати жиру на животі. Крім того, фруктоза, що міститься в раціоні, допоможе підтримувати нормальну роботу печінки - органу, дуже важливого для здоров’я та працездатності.