Висушені в духовці скибочки апельсина
Десерти з фруктами Святкові десерти
Для прикраси Різдво, Пропоную вам усвідомити ці сушені в духовці скибочки апельсина. Це справді гарненько і добре пахне. Звичайно, замість апельсинів можна використовувати лимони (жовті або зелені). Це супер гарненько.
Приблизно для п’ятнадцяти смужок:
- 2 апельсини
Помийте апельсин і наріжте їх дуже тонкими скибочками. Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, або краще, на решітку, якщо у вас є. У мене є такі перфоровані тарілки (клацніть), які я використовую для приготування десертів та овочів у духовці. Це чудово ! Випікайте в духовці, розігрітій до 75 ° C, і варіть 2 години, обертаючи нагрівання. Через 2 години переверніть скибочки і дайте знову висохнути протягом 2 годин. Якщо скибочки апельсина в кінці набудуть коричневого кольору, дістаньте їх. Якщо вони все ще мокрі, продовжте час приготування з 30 хвилин до 1 години (ваші апельсини можуть бути більш-менш соковитими, а кільця більш-менш тонкими).
Все, що вам потрібно зробити, це дати йому охолонути.
Потім ви можете використовувати їх для прикраси ялинки (пропустивши через неї гарну краватку), наповнити прозорі ємності для прикраси столу, зробити гарну презентацію, щоб зв’язати серветки (з невеликою ялинкою та гарною краваткою з рафії) тощо. Ви, звичайно, можете їх їсти. Але будьте обережні, вони сушать у духовці, а не цукати в цукрі.
Обладнання, якщо потрібно:
Ви можете знайти його на кухнях або в Інтернеті: