Фрутаріанський і щасливий, але ще не зовсім сирий; Безгрошовий мандрівник
Сьогодні я хотів би написати про тему, яка мені дуже лежить на душі: моя нова або знову відкрита форма харчування та життєвої філософії під назвою RAW Till 4.
Трохи історії (a/k/a роки 2013-2015)
Я вже близько п’яти років вживаю сиру веганську їжу, але лише епізодично. Хоча я знаю багатьох веганів особисто, за невеликими винятками, оточуючі ніколи не були по-справжньому корисними, а навпаки, насупились на сиру їжу. На нашому постійно популярному “Fusas” (веганські страви та ігрові вечори) завжди було достатньо їжі та ситний доступ до тортів, кексів, супів, салатів, закусок, закусок, діпів та макаронних страв. Я не був винятком; просто приємно зустрічатися з іншими веганами та бенкетувати разом (і глузувати з того, що всі думають, що як веган ти б «взагалі нічого не їв» і бідно помер від голоду!). Але з 2013 року мій інтерес до сирої їжі значно зріс, і я почав читати та отримувати багато знань з цієї теми. Я читав книги "Зціли себе" Маркуса Роткранца та "Дієта 80/10/10" доктора. Дуглас Грем. Віхи! Я також переглянув майже всі відео на каналах YouTube Freelee the Banana Girl та FullyRaw Kristina, щоб назвати лише кілька прикладів.
У кожному разі, приблизно в квітні 2014 року я витягнув наслідки зі своїх знань і почав харчуватися на основі фруктів; Супроводжуючи, звичайно, овочами та зеленими листовими овочами, оскільки вони є важливими для харчування, щоб не отримати симптомів дефіциту. На цьому етапі слід сказати, що вам слід швидко забути образ нереального фрукторіана у вищих духовних сферах, який шепоче, що він лише «їсть те, що падає з дерева, а природа дає йому»! Якось так завжди думають усі. Що ти з зітханням стоїш перед яблунею і просиш допомоги, поки довгоочікуване яблуко не впаде. Ця поширена думка помилкова! Звичайно, овочі та, як я вже говорив, надзвичайно важливі зелені листові овочі також є частиною раціону, інакше ви б не робили це довго і незабаром самі зробите компост від глистів.
У цей час, влітку 2014 року, я іноді цілими днями почувався піднятим і в надзвичайно гарному настрої! В інший час мені було просто добре. Я був повністю врівноваженим і серйозно замислювався над тим, як я міг колись бути депресивним у своєму житті. Або як я можу коли-небудь знову впасти в депресію, бо в мене так добре вийшло! Усі страви, які я готувала, дедалі менше смакували, вони відчували себе порожніми і мертвими. Водночас я відчув справжні смакові оргазми, коли, наприклад, з’їв шість пюре, повністю стиглих манго! (Чудово, зараз я в настрої для манго ...)
Але, на жаль, у моєму приватному та університетському житті було кілька невдач, які відкинули мене як дуже чутливу особистість, і я засмучений знову почав їсти майже виключно підігріту їжу, навіть удень. І ненавидів себе за це деякий час. Принаймні, я дотримувався принципів, щонайменше, готувати їжу без жиру, не додавати їжу солі, їсти якомога більше фруктів та овочів, навіть сирих. На щастя, щоденний смузі з десяти стиглих бананів я зберігав як звичку. І погана совість про своє здоров’я та своє тіло, коли я їв щось, що містить глютен. Я прагнув знову бути в такому гарному настрої, почуватися такою підтягнутою і жити в гармонії зі своєю душею, бо вона явно хотіла БІЛЬШЕ ФРУКТІВ! Я вирішив знову боротися з бурхливим життям після закінчення навчання, коли стрес на іспитах закінчився і голова знову стала ясною. Нарешті я закінчив навчання в жовтні 2014 року.
Спочатку з глютеном
Тепер вершкове масло з рибою: тепер раз з бананами!
Мій найдорожчий друг у світі здійснив бажання і замість локшини, що не містить глютену, купив мені пакет з шістьма кілограмами фінічної сировини. Вони були в основному моїм наріжним каменем, щоб нарешті розпочати знову з Raw Till 4. Окрім того, існує нескінченна повінь стиглих бананів, яких я рятую майже кожен день із супермаркетів цього світу, а також усіх інших фруктів та овочів, що містяться в них. До речі, останнім часом це переважно стиглі ківі.
Декаданс зустрічає чисте сумління: сирі харчові праліне з фініків, кориці, ріжкового дерева та какао-чіпсів
Я по-дурному досить неакуратний - це відсутність споживання зелені. Було б добре, щоб щовечора був великий салат, але мені такий салат зовсім не подобається! Я хочу вирішити це питання якомога швидше! Я мав хороший досвід із приготуванням заправок для салатів з авокадо, тоді він смачніший. Мангочутні, виготовлені із стиглих манго, розтертих з цибулею, також дуже смачні. Але з салатом я якось завжди скучаю за тим смаковим ударом, за тим, “Ого, це так епічно смачно ! 1einself” Можливо, я знову ввожу кубики тофу, щоб почати з, наприклад, копченого тофу, тофу з дикого часнику, мигдально-горіхового тофу або тофу Россо. Подивимось.
Я не знаю, куди йду
З моїм нинішнім розвитком та свідомістю здоров’я, я відчуваю, що я в захоплюючій подорожі у власне життя! Я не уявляю, чого ще чекати. Я утримуюся від примушення себе до чого-небудь (і так ніколи нічого не роблю). Якщо щось зміниться, це нормально. Якщо ні, то так повинно бути наразі. Якщо щось розроблено та вдосконалено - тим краще! Зараз я знову дуже збалансований із собою. Я щасливий. Я пишаюся собою, що позбувся глютену більше місяця і за цей час знайшов шлях назад до Raw Till 4. Я вдячний, що це працює так легко і що завжди є що захоплююче відкрити. З позавчорашнього вечора (22 квітня) я нарешті розпочав давно назрілий щорічний водний піст, і я почуваюся чудово з ним, за винятком кількох ніглів.
Буде трохи соромно, якщо доведеться трохи змінити свій раціон влітку, коли я деякий час живу десь ще. Але можливість відчути Вуфен для мене важливіша, ніж догматично і судомно чіплятися за щось. Так що це нормально.
За жодних обставин я не дозволяю нікому розповідати мені про мою дієту, тому що я найкраще знаю, що для мене корисне і що я хочу, і я сам з’ясовую, як я можу постійно вдосконалюватись і пристосовувати свою життєву філософію до своїх потреб. Я сподіваюся, що за допомогою цього тексту я зможу посіяти дивне насіння або два, які в якийсь момент проростуть десь як рослина мужніх змін, так що інші, далекі від звичної думки, також можуть заклопотатись тим, що їм говорить серце і як вони насправді хочуть жити.