Фуа-гра справжню загрозу - L Express

У Дональда Дака поганий характер. 24 лютого США призупинили імпорт французької фуа-гра (100 тонн у 2003 р.), Яка, як вважалося, не відповідає американським нормам охорони здоров’я. Для 5000 виробників гексагональних форм це не що інше, як злісні розправи після закінчення французьких закупівель американських яєць та птиці в рамках захисту від пташиного грипу. Збиток складе 4 мільйони євро. Крапля води порівняно з 4,3 мільярдами, що утворюються при щорічному видобутку 18000 тонн. Але американські проблеми - ніщо в порівнянні з брюссельськими загрозами 30 мільйонів національних качок. Наприкінці 2004 р. Європейський Союз перегляне сумісність виробництва фуа-гра з правильним лікуванням «жирних пальміпедів». Захисники прав тварин на чолі з Бріжит Бардо розпочали війну проти занадто вузьких кліток та примусового годування, вже забороненого в Польщі та, можливо, незабаром в Ізраїлі.

express