Фуа-гра та вагітні жінки - ми вам все тут розповімо!
Bola Little Panda продовжує для вас огляд харчування, дозволене або заборонене для майбутніх мам. З наближенням святкового сезону ми розповімо вам все про це жирова печінка і вагітні жінки. Хоча нещодавно ми обговорювали користь шоколаду та його важливість весело провести час під час вагітності (нагадуємо, купіть календар пригод, якщо ви цього ще не зробили). Сьогодні ми подивимось на неминучу зірку сімейних трапез наприкінці року ФУІ-ГРАС. Як і всі мами, ви стежите за своїм харчуванням і маєте рацію. Як і вся їжа, споживання жирної печінки передбачає запобіжні заходи для всіх майбутніх мам! Невеликий вердикт нижче.
Чи можна їсти фуа-гра під час вагітності ?
Цей момент заслуговує на особливу увагу та окремого розділу, оскільки відповідь: ТАК !
Фуа-гра має навіть чесноти !
Фуа-гра під час вагітності ТАК, АЛЕ не просто так !
За яких умов вагітна жінка може їсти жирну печінку ?
Виберіть варену фуа-гра !
Одна з речей, на яку слід стежитивагітна жінка годування - це споживання сирої або недовареної їжі. Відомо, що вони становлять ризик захворювання. Вони можуть навіть мати потенційні наслідки для вашої дитини. Все це завдяки наявності в цих продуктах бактерій та паразитів. Тому слід уникати споживання сирої фуа-гра !
З іншого боку, немає ризику споживати приготовлену жирну печінку для вагітної жінки. Дійсно, наслідком приготування є усунення страшних бактерій. Тому, замість того, щоб придивлятись до шматка фуа-гра улюбленого, перевірте його, купуючи його або у свого господаря, щоб з’ясувати, чи правильно готується фуа-гра. Більш конкретно, ідеальним буде дегустація фуа-гра, приготована при температурі понад 100 °. Вживання рідкої напівфабрикатної фуа-гра також було можливим у рідкісних випадках. Однак радимо завжди стежити за тим, щоб фуа-гра доводилася до мінімальної температури приготування 65 ° !
Зверніть увагу на упаковку та збереження фуа-гра !
Окрім ступеня варіння, слід також взяти гарантії щодо приготування та стерилізації фуа-гра. Вибір стерилізованого фуа-гра - це вибір фуа-гра, який після того, як його приготували, негайно помістили у герметичну тару, прокип’ячену і, таким чином, позбавлену бактерій. На додаток до упаковки, подбайте і про зберігання фуа-гра: оскільки ви не їдете - все одно! - не проковтнути ні одного, ні двох цілих фуа-гра, їх повинно залишитися ... Тож насторожіть, накрийте і щільно оберніть поліетиленовою плівкою. Нарешті, не зволікайте, перш ніж приймати більше, не рекомендується вживати фуа-гра, яка була відкрита більше 3 днів (аромат також піде!).
Не майте важкої руки на порції !
На додаток до цих аспектів, ще один останній момент, за яким слід бути пильним (безумовно, найбільш нестерпним рядком цієї статті ...): як і у багатьох задоволеннях, споживання фуа-гра, очевидно, повинно залишатися розумним та виміряним кількістю. Не нудьгуйте, забудьте про напади печінки !
Які переваги жирової печінки для вагітних ?
Тепер, коли ви знаєте, що можете його їсти, знайте, що фуа-гра теж має чесноти! Попереджаю вас, що це не чесноти для схуднення (хоча це не слід драматизувати, підраховуйте близько 250 ккал на 50 г фуа-гра). Ця їжа справді багата залізом та вітаміном А. Вона також багата "мононенасиченою" кислотою: спосіб сказати, що це "хороший жир", трохи як ми любимо говорити про авокадо або оливкову олію (або обидва ... ). Але перш за все, і ми не перестанемо говорити це і повторювати це тут, на маленькій панді Бола: однією з його переваг буде те, щоб дозволити майбутній матері розважитися.
БУХГАЛТЕРСЬКИЙ БАЛАНС: Також бережіть свої смакові рецептори під час вагітності . і візьміть собі невелику коробку з фуа-гра на додачу до вашої Маленька панда Бола .