G; яйця без яєць - Марі Клер
Незважаючи на поширену думку, яйце не є необхідним у випічці! Для тих, хто страждає алергією на неї або просто для любителів веганської дієти, у рецептах тортів є безліч рішень, як обійтися без неї! Без зволікань відкривайте наші секретні інгредієнти та поради, якими можна замінити яйця у випічці.
Перш за все з нашими друзями, свіжими фруктами та овочами, ми знайдемо найздоровіші замінники. Стиглий і розтертий в пюре банан додасть тісту для торта м’якості, як у нашому банановому, горіховому та шоколадному тортах. Гарбуз або кабачок зіграють ту саму роль у нашому непереборному шоколадному, гарбузовому та кленовому сиропі або в нашому веганському шоколадному та гарбузовому брауні.
Потім ви знайдете в сухофруктах, особливо в вершковому маслі або пюре із сухофруктів (арахісове масло, горіхове масло, мигдальне або фундукове пюре тощо), смачний та вишуканий інгредієнт, який забезпечить трохи корисного жиру, оскільки овоч у вашій випічці без яєць. У наших веганських малинових пирогах саме пюре та мигдальне молоко вносять десерт у м’якість та вершковість. Це рослинне молоко, фундук та кеш'ю, які ми знайдемо у нашому чудовому рецепті терпкого веганського шоколаду та кокосових горіхів.
Нарешті, якщо у вас є нагода святкувати, вийдіть на перше місце з нашим чудовим вегетаріанським веганським шоколадом та червоними ягодами !