Галетка з лосося з огірковим кремом - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 огірок
  • 100 г Файсель
  • 20 мл рідких вершків
  • 4 гречані млинці
  • 4 скибочки лосося
  • 2 гілочки м’яти
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Видаліть кінці свого огірка, очистіть його, розріжте уздовж, видаліть насіння, а потім наріжте м’якоть скибочками.
  2. Помістіть скибки огірка на друшляк, щедро посоліть і дайте стекти 30 хвилин.
  3. Промийте скибочки огірка, а потім стисніть м’якоть між руками, щоб видалити якомога більше вологи.
  4. Зачистіть м’яту. Зберігайте кілька маленьких листочків для прикраси.
  5. Змішайте огірок зі зцідженою файселлю, вершками, сіллю і перцем.
  6. Забронювати в холодильнику на 1 годину.
  7. Нагрійте свої млинці на сковороді.
  8. Помажте їх огірковим кремом, прикрасьте скибочками лосося, а потім складіть.
  9. Прикрасьте кількома листочками м’яти.

Поради та поради для млинця з лососем з огірковим кремом

Можна замінити кейс сиром.
Ще краще: приготуйте самостійно гречані млинці

огірковим