Галузі, отримані від риболовлі в Норвегії - Персе
Пінар Жак. Галузі, отримані від риболовлі в Норвегії. У: Norois, n ° 90, квітень-червень 1976 р. Pp. 177-198.
Ця стаття містить ілюстрації, на які ми не отримали дозволу на розповсюдження (докладніше)
Перш ніж продовжувати будь-яке завантаження, редактори журналу вимагають від авторів статей та ілюстрацій отримати їхні дозволи. У цій статті особа, яка володіє правами на ілюстрації, повинна була відмовитись у вільному та відкритому розповсюдженні своїх робіт. Тому ми наклеїли маски, що дозволяють приховати ілюстрацію (і, отже, задовольнити запит бенефіціара) та залишити вільний доступ до тексту статті.
N * 90. - РІК 23 КВІТНЯ - ЧЕРВЕНЬ 1976
Опубліковано за сприяння Національного центру наукових досліджень.
Думки, висловлені в Журналі, - це думки їх авторів.
Галузі, отримані від риболовлі
від Жака ПІНАРДА
Норвезький промисел посідає 1-е місце в Європі та 4-е у світі, зрівнявшись із ринком Сполучених Штатів для вилову, який за останні десять років коливається від 2 400 000 до 3 000 000 тон. Оскільки понад 95% цього тоннажу обробляється промислово, включаючи сушіння та засолювання (або понад 85% без них), ми вимірюємо важливість галузей, отриманих від риболовлі, особливо, що їх продукція забезпечує 10-15% експорту країни і що в їх виробництві зайнято майже стільки людей, скільки є рибалок, єдиним чи основним заняттям яких є рибальство, тобто близько 20 000. Тому ці галузі, як видається, є життєво важливими для національної економіки та для регіонів, які вони підтримують. Створений для деяких з дуже далеких часів, їх сучасний розвиток, нещодавно орієнтований на виробництво продуктів масового споживання, створює вирішальні проблеми, оскільки вони, схоже, засуджують традиційні форми риболовлі, прагнучи зберегти розпорошеність кустарних занять з підготовки та кондиціонування риби. (Карта 1).
(1) Ми хотіли б висловити нашу глибоку вдячність усім, хто надав нам цінну допомогу в документування цієї статті: М. Хансен, Т. С, професор Інституту географії в Бергені, М. Отто Ганссен, радник з питань рибальства у посольстві Королівства Норвегія в Брюсселі, дирекції компаній Findus, Frionor, Norsildmel.