Гамбург Раптом автор бестселерів Вона випекла себе стрункою з пирогом та хлібом
Вона не тільки випікала стрункою, але й стала автором бестселерів своєю книгою: Гюльдане Альтекрюгер (43) із Лангенхорна.
Довгоріг -
Гюльдане Альтекругер з Лангенгорна схудла на 25 кілограмів не за допомогою найновішого соку чи голлівудської дієти, а завдяки смачним рецептам хліба та тортів. І до речі, вона також стала автором бестселерів зі своїми самостійно розробленими рецептами. Але як дієта діє для тих, хто ласун?
Шоколадні пироги, булочки або хліб не точно відомі як чудова допомога для схуднення. Майже всі гуру харчування проповідують знову і знову: тримайся подалі від неприємних вуглеводів!
Натомість фігурно свідомі люди повинні вибрати білки і, звичайно, овочі. Однак домогосподарка ldюльдане Альтекругер з Лангенхорна в своїй книзі "Схуднення хлібом і пирогом" показує, що відмова від їжі одноманітного листя салату не є необхідною для фігури, про яку мріє.
Перша робота автора з Лангенхорна, "Схуднути з хлібом та тістечком", доступна за 16,95 євро.
Тут існує безліч рецептів для всіх, хто не хоче без дієти улюблених хлібобулочних виробів. Так само було і з 44-річною дівчиною, вона набрала вагу після другої вагітності і просто не могла позбутися настирливих кілограмів.
Хобі-пекар спробувала свої рецепти на власній кухні
"Я пробувала всілякі дієти, але мені просто не вистачало хліба та булочок", - каже мати двох дітей. Потім вона раптом схопила радість експериментів і почала випікати, випробовуючи різні комбінації інгредієнтів на кухні вдома тижнями.
Ці смачні шоколадні торти просто схожі на калорійні бомби, тому що: борошно з спельти та яблучне пюре забезпечують тут мало калорій.
Güldane Altekrüger (приватна)
"Я кидав всілякі страви разом, і саме так я придумував власні рецепти", - говорить пекар-аматор. Ключ тут: замініть звичайні інгредієнти для випікання, такі як цукор і борошно, і, перш за все, змішайте в рецептах багато клітковини та білка, тому що вони довго залишають вас ситими.
Втрата ваги можлива лише при зміні дієти
Багато їх рецептів включають вівсяні висівки, борошно з спельти, кварк або яблучне пюре, щоб підсолодити їх. Але: творіннями не можна насолоджуватися, не відмовляючись. Альтекругер каже: «Звичайно, рецепти не відповідають виключно за збивання кілограмів. Крім того, дієту потрібно змінити, і ви повинні пити багато води, щоб схуднути ». Рецепти слід розглядати як підтримку, яка тривало насичує вас і має набагато менше калорій, ніж звичайна випічка.
Але багато кухонних комбінацій Альтекругер також зазнали невдачі і опинились у смітті, як вона повідомляє. Натомість інші рецепти настільки смакували, що 44-річна дівчина опублікувала їх у своєму акаунті в Instagram - і вдарила по нерву. Її низькокалорійні торти та булочки були сенсаційно сприйняті її послідовниками.
Фанати Instagram вимагають книги рецептів
"Я отримала такий величезний відгук в Instagram, багато хто чекав таких рецептів", - каже вона. Знову і знову вони просили пекаря-хобі, який працював рекламним клерком перед двома своїми дітьми, видавати її рецепти як книгу.
"Я думав, чому б і ні?", - говорить хобі-пекар. Альтекруггер, схопившись амбіцій, повністю виклала свою книгу сама, день і ніч балувала сторінки, зареєструвала номер ISBN і надрукувала перші 1000 примірників, які продала на Amazon. "Я думав, що з роками він продаватиметься так, але не очікував, що він вистрілить крізь дах", - говорить Альтекругер.
Книга Альтекругера за одну ніч стає бестселером
Ваша книга мала несподіваний успіх: у перший же день вона стала номером один у списку бестселерів Amazon для нехудожньої літератури, а перше видання було продано протягом трьох днів. Зараз зникло 150 000 примірників.
Величезний успіх повністю перевернув життя всієї родини: будинок Альтекругера не лише перетворили на станцію та офіс для упаковки книг, чоловік Альтекругера також увійшов у книжковий бізнес і кинув роботу, щоб утримувати дружину.
Кухня Альтекругерів швидко перетворилася на пакувальну станцію книги бестселерів.
Güldane Altekrüger (приватна)
"До цього часу ми відправляли кожну книгу окремо з дому, і кожна з них була в руках, але, звичайно, це вже неможливо", - говорить автор з Лангенхорна.
Зараз місце для курсів випічки все ще відсутнє
Зараз «Альтекруггери» заснували власну видавничу компанію, найняли двох працівників та орендували власний офіс. Це також терміново потрібно, каже мати двох дітей, тому що: Друга книга вже в початкових блоках.
У маленькій імперії випічки Альтекругер все ще бракує місця, де вона може запропонувати курси випічки. Але з цією смугою успіху майже напевно вона знайде і це.