Гамбургер із салатом та апельсиновим соком - це не недоїдання
Чіпси, газована вода та пиво: Чемпіонат світу пропонує безліч можливостей спокусити нездоровими спокусами. Лікарі критикують вибір спонсорами DFB - футбольна асоціація захищається і посилається на науку про харчування.
Опубліковано: 14.06.2018 11:05
Швидко втрачається під час аплодисментів: скільки вкладають фанери нездорової їжі під час чемпіонату світу.
ВІДЕНЬ. У кожному супермаркеті ви можете побачити, що Чемпіонат світу з футболу неминучий. Багато харчових упаковок сьогодні сяють чорним, червоним та золотим кольорами - але переважно шкідливі для здоров’я товари.
Футбольні самородки, печиво у формі трикотажу, збірна гамбургер або пивна банка Elferpack: в той час, як німецька команда в Росії має суворий план харчування та тренувань, багато вболівальників мають у програмі сосиски, чіпси, пиво та багато годин перед телевізором.
Вчені та лікарі стурбовані можливими наслідками для здоров'я глядачів Кубка світу. Віденський медичний університет попередив не вживати занадто багато солодких напоїв під час ігор.
"У деякі дні проводяться три гри. Ви можете заощадити багато калорій за допомогою шприців замість лимонадів та чистих соків", - радить віденський дієтолог Марія Ваколбінгер. Вона рекомендує принаймні змішувати безалкогольні напої та фруктові соки з великою кількістю води.
Приклад: пиво
Отже, ті, хто вважає за краще пити пиво, не в кращому стані, коли справа стосується калорій: літр пива має більше 400 калорій - це відповідає приблизно 20 відсоткам добової потреби. Замість того, щоб наповнити вас, це також стимулює ваш апетит.
Тим часом професійна асоціація педіатрів критикує DFB за рекламні угоди з McDonald's та Coca-Cola. Асоціація описала це як скандал з тим, що DFB взяв на себе зобов'язання пропагувати здорове харчування та достатню кількість вправ у своїх статутах, і в той же час фінансується двома компаніями.
"Своєю поведінкою DFB сприяє тому, що все більше дітей та молоді отримують надмірну вагу, адже вирішальним фактором для надмірної ваги є занадто жирна і надто солодка дієта, крім відсутності фізичних вправ", - заявив речник асоціації Йозеф Кал. Пивоварня Bitburger також є одним з преміум-партнерів DFB.
DFB захищається
"McDonald's та Coca-Cola беруть участь у благодійних проектах, а також у популярних спортивних ініціативах з просвітництва людей щодо харчування та фізичних вправ", - заявив DFB щодо критики своїх спонсорів. "McDonald's є спонсором футбольного значка DFB і підтримує рух дітей та молоді". Вживання гамбургера з листям салату та апельсиновим соком також не є недоїданням відповідно до екотрофологічних рекомендацій.
"З точки зору поживності, звичайно, не має сенсу, що шкідливі для здоров'я закуски рекламуються як особливо придатні для чемпіонату світу", - заявила Антьє Галь, речниця Німецького товариства з харчування. Врешті-решт, це залежить від правильної суми протягом чотирьох тижнів чемпіонату світу.
До того ж, їжа - це не просто питання причини, а й досвід, пов’язаний з емоціями. "Багато людей є дуже традиційними і вже давно з нетерпінням чекають ковбаси на Кубку світу". (dpa)