Гамбургер, який не робить вас товстим Ну, він існує в США, але ви можете зробити його теж!

Автор:

Дата: 8 березня 2010 р

Він схожий майже на своїх "братів" у фаст-фуді, тільки він не дозволяє вам залишити стегна і сідниці, повні целюліту.

існує

Вперше цей чудовий гамбургер пробувала знаменита Опра у не менш відомому ресторані Дональда Трампа. Місце, де виготовляють цей смачний і симпатичний гамбургер, називається Mar-a-Lago, приватний клуб на Палм-Біч, але його також можна замовити у вежі Трампа в Нью-Йорку. Він містить м’ясо індички, але також гострий соус, який перетворює його на найкращий гамбургер, який коли-небудь сподобався Опра. Більше того, він не набирає ваги, оскільки виготовляється з м’яса індички та багатьох овочів.

Щоб зробити його вдома, вам потрібна чверть склянки цибулі-порею, півсклянки дрібно нарізаного селери, 3 дрібно нарізаних зелених очищених яблук, 3 столові ложки ріпакової олії, 1,8 кілограма фаршу з індички, 2 столові ложки солі, дві столові ложки перцю, пучок подрібненої петрушки, цедра і сік лимона, 2 чайні ложки гострого соусу і чверть склянки гострого солодкого соусу Чатні (його можна знайти на полицях органічних продуктів у супермаркеті).

Зварити цибулю-порей з селерою та яблуками і остудити. Потім змішайте всі інгредієнти та порційну суміш порціонуйте у 8 гамбургерів, які витримують холодними протягом двох годин. Після цього покладіть їх на решітку і тримайте по 7 хвилин з кожного боку. Його можна подати з тостами та соусом з чатні.