Гамбургерське світло - я тестував легке шкідливе харчування Норберта та Жана Фемме Актуель Ле МАГ

Моя думка: тісто не піднімалося навіть над радіатором, тому що я використовував розпушувач замість хлібопекарських дріжджів (результат, дуже хороші, але досить тверді рулети). Огінковий стейк просто ріжуть на дрібні шматочки, а не подрібнюють, чудова ідея зберегти смак цього якісного м’яса. Зацукровані помідори, якими прикрашають гамбургери, це в захват. Як бонус, приємна текстура поєднується з хрусткістю салату.

гамбургерське

Як це освітлено ? Огірок м'ясника не містить жиру, на відміну від яловичого фаршу, що купується в супермаркетах (не кажучи вже про консерванти як бонус!). Для рулетів соєве молоко (менше жиру) замінило коров’яче. Соуси, що супроводжують гамбургер, містять дуже мало калорій. Зацукровані помідори сушать у духовці без жиру, і такий спосіб приготування видаляє їхню воду, щоб сконцентрувати смак.

За словами Норберта та Жана, їх гамбургер становить 250 ккал у порівнянні з 800 для традиційного гамбургера.